香糯黄金番薯丸子: 1 、番薯洗净去皮隔水蒸熟; 2、把蒸熟的番薯捣成泥; 3、加入糯米粉和适量白糖搅匀,糯米粉慢慢分次加入至合适硬度 4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出;