有朋友怀念家乡的鸡蛋灌饼,想吃了,有谁哪里有得吃吗?说地址麻烦具体一点,谢谢~~鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点,属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液 灌进 烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。