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【哈皮林】素食创新风,素和敬同在

579022美食&下厨

印象中的素食馆
主要是传统的佛有缘之类的,
素鸡素鹅
然后面筋春卷什么的
新潮点,有些淮山红薯什么的
不过这次试过的这家素和敬
却给了我新的感受
没错,素食火锅
火锅汤底用了番茄和沙爹的鸳鸯
沙爹可能是调味粉的混搭
浓浓的很有点意思
番茄汤底比较清,但是也比较自然
菜式中,素狮子头是特色
明显吃得出马蹄等等
菇菌类打火锅是正好的
然后这家的蔬菜号称来自广西的有机蔬菜
这也是卖点
调味依然有很多
当然都是咸鲜香为主
由于少了用油
感觉比一般素食的菜油味清新
而且吃起来比较自然
不吃肉食也感觉很正常
想想,这确实是一种比较温和的方式

















2016/02/11
全部回帖
就是如此多样,米饭是杂了其他谷物的,萝卜是红皮的。
















2016/02/11回复
080925080925板凳
支持支持。
2016/02/12回复
bazzlebazzle4楼
这家冬阴功汤不错,下次不打火锅可以试一下
2016/02/12回复
在哪里?
2016/02/12回复
在哪里的,价钱多少
2016/02/12回复
2016/02/12回复
不错呀!过年吃肉真是吃怕了!这家在哪里呀
2016/02/12回复
在广州哪里
2016/02/12回复
多谢楼主分享了。
2016/02/13回复
sumsumesumsume11楼
感觉不错!!
2016/02/13回复
在东风东路750号广联大厦三层,丝绸大厦那,羊城晚餐社对面
2016/02/13回复
没有肉没有肉
2016/02/14回复
谢谢分享。
2016/02/14回复
哈哈,确实是素食看的挺健康的
2016/02/14回复
吃过好多次了,味道还可以,酱料品种也很多
2016/02/14回复
,,,
2016/02/14回复
感谢分享!
2016/02/14回复
路过,支持下你
2016/02/14回复
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