帖子详情

玲珑家常菜谱-- 清热祛湿 【冬瓜薏米猪大骨汤】

33928美食&下厨



广州的春季,春雨淅淅沥沥,天气一下子又湿又热起来。
这样的天气,适当喝些祛湿汤,身体才不会觉得困、累。



冬瓜和薏米,百搭材料,一起煲出来的汤水,味道非常好,最重要的是具有清热解暑的功效。
冬瓜还有着减肥功效,而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效,此汤特别适合春夏天喝。



材料:冬瓜,薏米,猪大骨
辅料:瑶柱,盐,清水

做法如下:
1/薏米挑洗干净。
2/猪大骨飞水后过冷河捞出控干水分。
3/薏米、大骨、瑶柱一起放入陶瓷锅内,注入适量清水煮开,用勺子撇去浮沫,调慢火煲二个小时。
4/放入冬瓜,继续煲一个小时,喝前下盐调味即可。

附图

2016/04/24
全部回帖
RYANTANRYANTAN沙发
宜家冬瓜7文一斤啊
咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤,
2016/04/25回复
咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤,
shi a
2016/04/25回复
RYANTAN:
咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤,
查看原文
是啊,我买2斤14蚊。
2016/04/25回复
___Gao___Gao5楼
依架都未有冬瓜摘,肯定贵啦。节瓜都好贵
2016/04/25回复
___Gao:
依架都未有冬瓜摘,肯定贵啦。节瓜都好贵
查看原文
今年的菜价都贵
2016/04/25回复
猜你喜欢

春天想健脾去湿清热?这些小豆豆必须吃,小朋友要干两大碗!

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

木棉花冬瓜薏米煲猪骨汤

玲珑家常菜谱--吃肉喝汤两相宜(白灼羊肉+红萝卜马蹄竹蔗羊肉汤)

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

当归党参乌鸡汤——唯汤汇(月子汤,补血补气,建议恶露干净后饮用)

热点推荐

一种强烈预感:娃中考这段时间很多妈妈会瘦

守好自己的道

拧巴的东亚亲子关系:就只能相爱相杀了吗

短剧里的钱在免疫我们对钱的认知

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

广州新开禄运茶居踩雷!仅几款点心出彩其余

今日厨房#小酒与牛肉的故事

汤圆的花式翻车现场

剥荔枝不脏手,你学废了吗

爸厨房之腊肠炒青瓜的一餐!

今日厨房#煲汤/干菇菌排骨汤

阿弟教我编雀头结

查看更多热点 >

回帖