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自泡桑葚酒,杨梅酒,枇杷酒,火龙果酒…………

920923美食&下厨

酒这个东西,小酌怡情大酌伤身。

我属于前者,水果酒口感好,美容养生
2016/05/17
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詹桥詹桥沙发
去年买回来的桑葚树,今年结了不少。


2016/05/17回复
詹桥詹桥板凳
其实泡水果酒很简单,高度纯高梁酒,我们家族是酿酒的,所以我用来泡的酒都是自家酿的,喝着放心。

纯高梁酒,建议58度左右的
水果摘下不用清洗直接放入酒中,比例10斤酒泡5-8斤桑葚,加入冰糖1斤。

剩下的就交给时间,一个月后可以食用,还是那句话,小酌怡情。








2016/05/17回复
桑葚酒泡一天颜色就变得很漂亮。
2016/05/17回复
杨梅酒

一般每年五月的中下旬,从化吕田镇会举办杨梅节,品种有黑炭,黑珍珠,大水牛,想想口水都出来了。杨梅酒的制作方法和桑葚酒是一样的。




2016/05/17回复
跟着小伙伴们一起摘杨梅也是很放松的一件事情。








2016/05/17回复
wuhuanling:
我家里的酒罐子放长毛了。看着楼主的酒流口水啦!
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我喜欢酒,但我喝得很少。
2016/05/17回复
冯晏项强林:
支持,多多交流...
查看原文
谢谢😄
2016/05/18回复
sevenstar:
58度酒。。。。好高度数呀
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放了杨梅泡过后的酒没这么高度,这个酒有点后颈
2016/05/30回复
ZC0769:
用什么酒好呢,每次都想做起来都不知用什么酒才对,好想试一下
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高度白酒就可以
我是用的自家酿的纯高梁白酒,56度左右的。
2016/06/06回复
annlin009:
楼主好能喝,用58度的酒,我觉得29度的九江双蒸已经足够了
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小酌怡情
2016/06/06回复
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