芒芒果果妈0223
卓翼
2、紫菜泡发，洗净沥干备用；牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌；葱切段备用.
[p=30, null, left]3、 把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。[p=30, null, left]4、 锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。[p=30, null, left]
[p=30, null, left]5、 虾汤熬到发白。[p=30, null, left]6、 倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。[p=30, null, left]
[p=30, null, left]7、 牛肉颜色一变，即可关火下盐，撒胡椒粉，撒葱末。[p=30, null, left]
[p=30, null, left]小贴士：1、 牛肉不要一大坨直接倒，要用筷子一片一片的夹进去。[p=30, null, left] 2、牛肉不要煮太长时间。
