2 开胃凉瓜
凉瓜即苦瓜,味道微苦,有清热祛心火、解毒明目、止渴消暑的功效,常吃可以降血糖。冰镇过的凉瓜,配上草莓酱,清爽甜蜜的一餐从此开始。
调料:丘比草莓酱。
做法:
1. 苦瓜洗净切小段、去籽。焯水捞出沥干。放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。
2. 吃时配蘸丘比草莓酱即可。
20238美食&下厨
一年中最热的日子即将到来,
你做好准备了吗?
据中国天气网的透露,最近这天气,
真是一言不合就晒,就烤,就热热热啊!
看到没?
本周最高温35℃哇!!!
除了气温高,
体感温度也要热出一个新高度了!
直逼45℃!!
对!就是 45℃... 45℃... 45℃...
excuse me??!
广州体感温度将高达46℃!
大家出门时是带孜然还是带盐呢?
反正不管带啥,
都要注意防晒和补水哦~
夏至养生,有哪些要点?
1、清淡饮食,多吃蔬果杂粮
夏至时节气候炎热,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。
2、生活环境要清凉
很多年轻人喜欢穿牛仔服饰,夏季不适合穿这种衣物。衣服颜色尽量以浅色为主,衣服的布料尽量选用棉质及亚麻。居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。
3、忌夜食生冷
夏季夜短,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品。夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
4、晚睡早起睡午觉
此时节,公众起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,而老弱者则应早睡早起。从这天开始,一定要睡午觉。夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴,子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会儿,就能达到很好的养阴效果。
5、多喝水,防头痛头晕
夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。
6、静息调心
根据中医五行理论,夏天是养心的季节,应“常如冰雪在心”,即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法,舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。
7、温水洗澡
温水冲澡可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。
8、忌夜卧贪凉
不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。谚语有“避风如避箭,避色如避乱,加减逐时衣,少餐申后饭”的养生口诀,均可以理解为夏季的养生要求。
9、适当锻炼身体
锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行,场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方,锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好,剧烈的运动不宜做。
10、外出采取防晒措施
此时节,应避免在强烈的阳光下暴晒,外出时,应采取防晒措施,如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等;随身要备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。
闷热的天气总是让人提不起食欲,
吃货们无需惊慌,几道小凉菜足矣消夏!
敬请优雅的拿起筷子,
安稳吃出属于自己的清凉姿态~
2 开胃凉瓜
凉瓜即苦瓜,味道微苦,有清热祛心火、解毒明目、止渴消暑的功效,常吃可以降血糖。冰镇过的凉瓜,配上草莓酱,清爽甜蜜的一餐从此开始。
3、爽口萝卜丝
炎炎夏日,精心切细的白萝卜丝香脆爽口。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,中医来讲具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
4、凉拌海带丝
以海带为主料,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。绝对“超级”简单,步骤简至切一切、拌一拌就可。真正的夏季爽口懒人菜!
5、凉拌三丝
凉拌三丝是一道传统名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香香爽口不腻。
6、大拌菜
一道菜集合了一个夏天蔬菜的纷呈。
7、泡椒凤爪
一道老少皆宜的开胃小菜。