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【猪唛探店】广州餐饮业竞争激烈,有一家逆流而上,渔痴鱼醉

22995美食&下厨

5月9日,广州本土著名餐饮品牌「渔痴鱼醉」东圃店和番禺上河坊店双店开业,员工们准备了半个月,除了醒狮表演外,其他从布景、台步、致辞、唱歌跳舞......全部包办,太厉害,为什么企业有这凝聚力?



渔痴鱼醉的品牌创始人卢卫国推崇公司所有伙伴先做人、后做事的人生观,带着大家一起学习中国传统国学,并以《弟子规》作为公司发展的精神支柱。学好《弟子规》,做好中国人,是所有渔痴鱼醉一生的修行。



卢卫国是地地道道的益阳南县人,从小在湖边长大,钓鱼、捕鱼、吃鱼生活的点点滴滴都离不开渔和鱼。2011年11月11日,第一家「渔痴鱼醉」在广州沙太南路开张。目前直营门店十多家,遍及广州、佛山、珠海……这不,热热闹闹,新店又开业,猪猪也到现场去捧场!







渔痴鱼醉,主打洞庭湖野生鱼,90%的原材料都来自于原生态洞庭湖区,每天有专线物流将洞庭湖野生鱼、传统腊味、风味坛子菜、有机时蔬、野菜等特色食材输送到珠三角各个门店。





店内挂满了各种荣誉称号,《广东省湘菜百佳餐饮》、《广东湘菜优秀企业》、《最具良心的食品生态企业》、《湖南省第九届湘菜美食节金奖》、《湖南省第九届湘菜美食节地方招牌菜奖》、《首届中国湘菜博览会金奖》...



各种菜式明码标价,看着就已经很吸引~







“鱼”无处不在~







宽敞的大厅,舒适的餐距,用餐就是一种享受~



【洞庭腐乳】、【小皮蛋】、【开胃洋姜】、【香辣鱼仔】

餐前小吃多样化,其中鹌鹑皮蛋拌上青红辣椒、葱、姜、醋、蒜、红油,色泽鲜亮,弹性十足,吃着爽口;香辣鱼仔也是非常美味~



【土鸡排骨辣木炖盅】

鸡肉鲜嫩,还加入了排骨,香滑鲜嫩。



【鱼杂一锅鲜】

金黄色的鸡汤,味道浓郁,几粒红枣飘在其中,煞是好看,服务生配上青菜,原来是在鸡汤里涮青菜,让鸡汤的鲜味溶入疏菜里,新吃法,新口味~





【私房坛子肉】



【渔姑家常铁锅煨湖鸭】

鲜美的鸭肉,肥而不腻,养胃生津,止咳行精,加入口蘑,据说还有壮阳效果,嘿嘿,你懂得~



【原味猪手】

猪手吃的多,这个吃法还真没试过,原味中带点小辣,减去了腻味~



【清蒸风吹刁子鱼】

刁鱼性情凶暴,以小鱼小虾为食,全身是宝,有消肿的功效。这条腌制的刁鱼,清蒸上碟,带点小咸,肉鲜嫩~



【粗粮甜酒鸡蛋煮粑粑】

清甜的甜酒酿,甜出清透的滋味~



【老面馒头】

看着粗糙,实际细腻,营养丰富,很有嚼头,可以加点咸菜、腐乳来吃,更显风味!



还有更多的菜式等着小伙伴们来试哦,地址?总有一家在附近,嘿嘿~



●End●

2017/05/11
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2017/05/12回复
猪唛_色影迷途:
5月9日,广州本土著名餐饮品牌「渔痴鱼醉」东圃店和番禺上河坊店双店开业,员工们准备了半个月,除了醒狮表演外,其他从布景、台步、致辞、唱歌跳舞......全部包办,太厉害,为什么企业有这凝聚力?渔痴鱼醉的品牌创始人卢卫国推崇公司所有伙伴先做人、后做事的人生观,带着大家一起学习中国传统国学,并以《弟子规》作为公司发展的精神支柱。学好《弟子规》,做好中国人,是所有渔痴鱼醉一生的修行。卢卫国是地地道道的益阳南县人,从小在湖边长大,钓鱼、捕鱼、吃鱼,生活的点点滴滴都离不开渔和鱼。2011年11月11日,第一家「渔痴鱼醉」在广州沙太南路开张。目前直营门店十多家,遍及广州、佛山、珠海……这不,热热闹闹,新店又开业,猪猪也到现场去捧场!渔痴鱼醉,主打洞庭湖野生鱼,90%的原材料都来自于原生态洞庭湖区,每天有专线物流将洞庭湖野生鱼、传统腊味、风味坛子菜、有机时蔬、野菜等特色食材输送到珠三角各个门店。店内挂满了各种荣誉称号,《广东省湘菜百佳餐饮》、《广东湘菜优秀企业》、《最具良心的食品生态企业》、《湖南省第九届湘菜美食节金奖》、《湖南省第九届湘菜美食节地方招牌菜奖》、《首届中国湘菜博览会金奖》...各种菜式明码标价,看着就已经很吸引~“鱼”无处不在~宽敞的大厅,舒适的餐距,用餐就是一种享受~【洞庭腐乳】、【小皮蛋】、【开胃洋姜】、【香辣鱼仔】餐前小吃多样化,其中鹌鹑皮蛋拌上青红辣椒、葱、姜、醋、蒜、红油,色泽鲜亮,弹性十足,吃着爽口;香辣鱼仔也是非常美味~【土鸡排骨辣木炖盅】鸡肉鲜嫩,还加入了排骨,香滑鲜嫩。【鱼杂一锅鲜】金黄色的鸡汤,味道浓郁,几粒红枣飘在其中,煞是好看,服务生配上青菜,原来是在鸡汤里涮青菜,让鸡汤的鲜味溶入疏菜里,新吃法,新口味~【私房坛子肉】【渔姑家常铁锅煨湖鸭】鲜美的鸭肉,肥而不腻,养胃生津,止咳行精,加入口蘑,据说还有壮阳效果,嘿嘿,你懂得~【原味猪手】猪手吃的多,这个吃法还真没试过,原味中带点小辣,减去了腻味~【清蒸风吹刁子鱼】刁鱼性情凶暴,以小鱼小虾为食,全身是宝,有消肿的功效。这条腌制的刁鱼,清蒸上碟,带点小咸,肉鲜嫩~【粗粮甜酒鸡蛋煮粑粑】清甜的甜酒酿,甜出清透的滋味~【老面馒头】看着粗糙,实际细腻,营养丰富,很有嚼头,可以加点咸菜、腐乳来吃,更显风味!还有更多的菜式等着小伙伴们来试哦,地址?总有一家在附近,嘿嘿~●End●
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Use tightropervevrfrgrfwecvbxtm
2017/05/12回复
看饿了找吃的去了。
2017/05/13回复
上回在五羊店吃过一次,味道不错,价格不便宜。
2017/05/16回复
怎么一张图片都没有,是我的问题吗?
2017/05/16回复
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