小朋友今天下课回家时看到我买的材料,姐姐说为什么买了炒饭的材料啊?难道今晚我们要吃炒饭吗?我说是要做肉末炒五彩杂锦的,炒好可以用来拌饭吃一样美味哦!五彩杂锦的材料有玉米,胡萝卜,青豆,芹菜,肉末,也可以根据个人口味变更材料。这样一次用几款蔬菜搭配营养会更均衡,将蔬菜都切碎混在一起也可防止她们挑食。今晚姐妹俩都吃得甚宽,吃饭的速度不但比平常快了量也增加了。她们说明天继续做😄😄
材料:三七半肥瘦猪肉,芹菜,袋装杂锦,哈哈!偷懒就直接在百佳买了现成的杂锦将猪肉剁碎后用花生油,盐,蚝油,生粉腌制15分钟除了猪肉先将其他材料飞飞水后待用飞水后的五彩杂锦已经相当诱人啦热锅后放入适量的油将猪肉先倒进去爆炒将猪肉爆炒到是七成熟后放入飞水后的五彩杂锦翻炒均匀再倒入适量的蚝油和盐最后再翻炒几分钟就可以出锅,完成这道美味的五彩炒杂锦啦!