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超市买回来的奇异果比较生,吃不了?支个奇异果催熟小妙招给你^~^

1619611谈天说地

昨天收到了朋友寄过来的一箱,但是都是生的,没办法吃,于是特地去查了一下资料奇异果也就是我们常说的猕猴桃,奇异果的营养价值高,且味道酸酸甜甜,因此受到很多人的喜爱。但是在市场买回来的猕猴桃比较生,吃起来硬邦邦的口感不好。那么猕猴桃怎么催熟呢?下面将带你走近奇异果,感触小小水果的巨大能量。         

猕猴桃催熟三大技巧:
1、利用高温对猕猴桃进行催熟,大家在购买回猕猴桃以后,可以把自己想食用量放在塑料袋中,然后进行密封,再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方,在高温的作用下,过两到三天,猕猴桃就会自然变软,大家也就可以放心食用了。
2、利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟是最理想的方法。大家可以把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中,过一**自然变软,但是这里需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果,这样它们才能释放出乙烯,而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。



3、破壁法也可以对猕猴桃进行催熟,具体做法就是用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔,然后再把它放在真空袋中密封,过一**变软,这么做能催熟也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,和多种生命物质快速快动的原理而出现的。

我已经按照上面的方法把他们装一起了,期待两天后的成果.
2017/11/20
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xiebo9486xiebo9486沙发
最近吃了一种红心的泥猴桃挺甜的
2017/11/22回复
xiebo9486:
最近吃了一种红心的泥猴桃挺甜的
查看原文
红心猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽。口感酸甜清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富,为155-420mg/100g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种,猕猴桃不再是“酸果”,有“红色软黄金”之称。
                                                     


红心猕猴桃品种属中华系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),15oC常温贮藏二个月,保鲜期至翌年三月份仍风味如初。红心猕猴桃外表与海沃特有很大区别,表面无毛;果芯是放射状呈红心图案,像太阳光,果肉绿中带黄(或红);口感甘甜。

红心奇异果富含有9种矿物质,10种维生素。其蛋白质,矿水化合物,纤维等。每100克猕猴桃做含的营养指数为16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纤维是菠菜的1.7倍。VE是樱桃的2倍,钙是香蕉的2.5倍。

禁忌:

但猕猴桃属于寒性食物,有脾胃虚寒或者拉肚子、胃炎、胃酸过多、痛经的人,尽量要不吃。
2017/11/22回复
原来是要袋子包着啊
2017/11/22回复
2017/11/22回复
小小史努比:
现在熟了吗?
查看原文
昨天晚上拆了,已经熟了哦。我一下吃了两个,很甜呢
2017/11/23回复
传说中的娜姐:
昨天晚上拆了,已经熟了哦。我一下吃了两个,很甜呢
查看原文
谢谢!我也这么做吧。
2017/11/23回复
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