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避雷帖:扒一扒2017广州那些名不符实的网红店

9532117羊城美食


不知不觉2017年即将过去,这一年你吃过哪些难以忘怀的美味呢?
17年是一个把“网红发挥到了淋漓尽致的年份广州今年更是涌现出一大批网红店。味道好不好另说,装修那叫一个砸血本,每间都大排长龙人气旺的很。

相信有很多麻友都有这种经历,排队几小时兴致冲冲的去吃个网红餐厅,吃到以后简直就是卖家秀和买家秀的区别,那些公号里吹的全都是骗人的!




无双小编今天就来带大家扒一扒,那些广州那些华而不实的网红餐厅。

2017/12/21
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NO.1   鱼生吃到闹肚子的——吉兆


位于正佳广场的吉兆相信很多宝妈都有听说过,以一款火灸蟹棒出名,最近更是4折券刷的满天飞。很多人在正佳广场逛累的时候,突然想到自己还有张吉兆4折券就走进去试试了。(套路太深了)

吉兆的寿司一般般无功无过,算对得起价格
。但如果不幸点到了鱼生,那一定会颠覆你对鱼生这个词的想象。TMD这应该是“鱼死”吧???三文鱼吃下去是腐烂的感觉,鱿鱼比在菜市场买的还腥,吃过一次真的没胆来第二次。





你以为这样就完了吗?NONONONO。如果你肠胃不是很好,那十有八九会有腹痛的可能。别问我怎么知道的,无双身边的小伙伴中招了一片。吉兆,你的良心不会痛吗?再见,这样的店倒贴钱也不会再去。

妈友辣评:三文鱼肉太少,面太烂,不好吃!
地址:广州奥体广场、正佳广场、中心广场等
人均:74

2017/12/26回复

NO.2 老板帅也不能原谅——忍者拉面


忍者拉面的老板是90后大长腿帅哥,自开业以来凭着高颜值和四款主打拉面吸引了一大波迷妹。无双也被美(美)食(色)吸引,去忍者拉面撸了个拉面。





到了那边真的见到了老板本人,就真人超级白,很瘦,整个人活脱就是漫画里走出来的。颜值确实很很耐抗的。然鹅进去就懵比了……宣传文章里说店面很小,去之前就有预期,可现实真是小到像进了一个模型,店里最多坐10个人,人一多局促到转个身都难。服务员来来回回送餐,还很容易撞到客人-_-||






店里的招牌拉面笋干没什么味道,拉面的杀手锏溏心蛋竟然是冷的,而且做得超级不走心,汤底也不够浓郁,就面条还算弹牙有嚼劲,跟其他拉面店一样面条的软硬程度可以自选,但是环境和配料减分太多已经挽回不了形象了。更何况天河南日料店遍地,对面的一龙拉面都远比忍者好吃N倍。果断不会再回购。


妈友happylam辣评:不太会特意过来排队吃的

人均:48元

地址:天河区天河南一路94号103


2017/12/26回复

NO.3   装修无敌味道无力——初代


今年你被初代的广告刷屏过没?有段时间无双记得朋友圈满满都是初代的广告。装修日式又豪华,吸引了不少抹茶控前去打卡。






没错无双就是被照骗吸引去的。环境确实像大部分网红店一样,精心装修进入恨不得就像拍照发票圈。然而美好的观感到了吃到初代的出品后又戛然而止。出品要不就是又甜又腻,要不就是寡淡如水,品控急需加强。饮品味道超级淡,同样的价格没有星爸爸的抹茶一半好喝。让无双这个抹茶控大失所望。


跟初代一起做网红抹茶还有无邪、初一、甘兔庵、西尾,都是同样的主打抹茶,各家装修风格雷同,放点假桃花和木头桌椅就号称日系,出品也是好看好拍照,口感上没有任何惊喜。冲着招牌兴冲冲的来,带着失望走。






妈友sherrybaby辣评:去过一次,觉得就那样,没有第二次

地址:天河南六运小区、天娱广场、花城汇等

地址:45


2017/12/26回复

NO.4  国民岳父也没用——很高兴遇见你


因为国民岳父投资而名声大振的“很高兴遇见你”,听名字就非常文艺,整个餐厅的装修也是透露出一股小资文艺feel。最有趣的是菜单名字。豆腐叫“你没吃过我的豆腐”,炸鸡叫“来自星星的炸鸡” ,冰淇淋叫“寒之寒”,每个名字听到都能脑部一出电影了。




然而事实是
装修环境确实是没的挑,不过广州维多利亚店空间有些小,店面还是略显拥挤。然而部分菜品的味道实在麻麻,而精致的装修无形中又给人增加的内心期望值,在吃到菜品的时候更觉得有些失望。尤其菜品价格整体偏高,划下来让人觉得性价比真的不高。无双跟小伙伴都觉得吃完一次没有第二次回购的欲望了。

岳父这家餐厅带着平常心来尝试一下还好,但是期待就不要太高了,不然真的会受伤。餐饮业的竞争也是很激励,岳父真要想做好还是要在菜品上多下下工夫啊。





妈友Megan麦麦提辣评:一家虚有其表的文艺餐厅-很高兴遇见你
地址:维多利广场、龙津西路、汉溪大道万达
人均:96

2017/12/26回复

NO.5 有多期望就有多失望——大龙凤


忽如一夜春风来,千树万树龙凤开。大龙凤火到什么程度呢,有人说整个万菱汇商圈都是在大龙凤起来后带火的。小编每天饭点经过都能看到大龙凤门口排起长龙。各种公号媒体更是把大龙凤宣传的神话般的,吃个大龙凤仿佛就能去体验戏曲花旦里的悲欢人生。



是不是真有这么神?无双亲测的结果是,装修果然有风格,整个餐厅的摆设都是戏曲服饰。(果然符合网红店定律)然而装修就算好也是加分,味道才是根本。然后……无双对大龙凤的美好感觉就在吃到的那一刻戛然而止了。作为无鸡不成宴的广东人,对鸡肉自然很挑剔,大龙凤的鸡肉入口就唱的出是冰冻了不知道多久的速冻鸡,口感很不好。海鲜也不新鲜,这两样致命伤加一起简直是灾难。再贱不会再爱了。






妈友happylam辣评:
对大龙凤,其实是有阴影的
地址:万菱汇、花城汇、东圃、太阳新天地等
人均:100

2017/12/27回复

对于食物的评价人人的感受不同,来自于每个人的喜好、味觉甚至跟当天的身体状况、心情有关系。以上的名单来自于无双的体验,也参考了很多宝妈的评价,供各位宝妈参考。





广州人的饮食习惯以务实为主,吃的是饭,而不是餐厅的名字。就算装修再好招牌再响,如果菜品实质比较普通,吃过一次后也难再回头。而不少网红店只重营销和环境,没有把心思用在口味上,也是很多网红店红过以后就销声匿迹的原因。写这篇文章无双一是希望能给妈友们一个参考,而是希望那些“网红店”们能不忘初心,为大家带来更好的美食体验。我是美食小编陆无双,咱们下期再见!
2017/12/28回复
占楼。宝妈们,你们有没有吃到过那种网络上被炒的很火,装修很好,但实际上味道很差的网红店?(餐厅、奶茶店、日韩料、火锅、粤菜川菜都可以),咱们楼下聊一聊
2017/12/28回复
lys489lys4899楼
那个大龙凤,坐到瓜痛,去过吉兆在市桥的店,“贵”
2017/12/29回复
无愧超级版主称号
2017/12/29回复
416898014:
无愧超级版主称号
查看原文
为人民服务!哈哈哈。谢谢夸奖了
2017/12/29回复
基本上不会去网红店。
2017/12/29回复
NO.5 有多期望就有多失望——大龙凤

忽如一夜春风来,千树万树龙凤开。大龙凤火到什么程度呢,有人说整个 ...
这个大龙凤吃了一次没下次,鸡肉是霉的速冻鸡,就算不是嘴挑的广东人也吃得出来,还不如普通市场买只几十蚊的清远鸡。
2017/12/29回复
kpherokphero14楼
哈哈,没有我常去的店,心里踏实
2017/12/29回复
看完帖子,我有两个疑问:
1,无双姐姐,你去这些网红店是自费去,还是公费去的呀
2,如果这些网红店来妈网说要投广告,该怎么破
2017/12/29回复
斐女斐女16楼
唉,都没去了,自从好多次外面吃饭,还有什么美食节等,都感觉没在家煮的好吃后,都好少出去吃了.
2017/12/29回复
WITTYCHOW:
看完帖子,我有两个疑问:1,无双姐姐,你去这些网红店是自费去,还是公费去的呀2,如果这些网红店来妈网说要投广告,该怎么破
查看原文
来来来,无双姐姐告诉你答案,这些都是无双平日一起跟小伙伴吃饭的时候总结出经验哒。然后如果有网红店找我打广告?那请让ta们真的拿出好味道的东西征服无双姐姐的胃和心,让我昧着良心打广告我不干!就是这么任性hhhh。
2017/12/29回复
那个大龙凤,坐到瓜痛,去过吉兆在市桥的店,“贵”
握手,大龙凤真的是很多人提名的一言难尽
2017/12/29回复
基本上不会去网红店。
网红店也有好的,环境和噱头有时候确实很吸引人,不过是吸引人一时还是能长久是个问题
2017/12/29回复
这个大龙凤吃了一次没下次,鸡肉是霉的速冻鸡,就算不是嘴挑的广东人也吃得出来,还不如普通市场买只几十蚊 ...
+10086   我身边所有小伙伴都对大龙凤有恐惧了  还不如路边小店50一锅的出品
2017/12/29回复
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