帖子详情

煲这个鱼汤,拯救消瘦的宝宝!

15472婴幼育儿

在小区遇到萌萌和他妈妈一次,就印象比较深刻,因为萌萌比较瘦!第一次遇到时才8个月左右,看上去比同龄宝宝小一圈!更是比我家小胖墩小好多的样子!萌萌遇到的人都说你家宝宝怎么这么瘦?可是也没少吃,就是不长肉!”我说:精神挺好的吧?”她说:挺好的,很健康!我说:这就得了,有些孩子是体质原因,就是吃不胖可是身体很好,连感冒都少!” 萌萌妈说:是呀,我也这么觉得!


第二次遇到萌萌的时候,小家伙已经可以自己走路了,一蹦一跳的,活泼得很,但还是很瘦,小小的身板感觉一阵风就能把他吹走。萌萌妈说:“小宝现在越来越挑食,每次喂饭都是连哄带骗的,别人孩子越长越壮,我家这个越养越瘦,烦人!”小孩挑食、不喜欢吃饭,营养跟不上,那是瘦瘦的,不怎么长肉,这个时候,关键要把孩子的胃口打开,让孩子喜欢吃饭。讲到开胃,中药里面有一种药食两用的好东西——麦芽。麦芽是孩子的“好朋友”,一些未满周岁的小宝宝常常容易乳食积滞出现吐奶、大便伴有奶瓣等情况,很多妈妈都学会抓一把麦芽煮水给宝宝喝,或者用麦芽水来开奶,宝宝的不适症状很快就能消除。麦芽味很淡,带有一点微微的甘甜,中医讲甘入脾,能滋养脾胃,所以麦芽还是消补功效兼备的干将,既能帮助消化,缓解积滞,又能健脾养胃。对于稍大一点又老是吃饭不香,不长肉的孩子,麦芽也能发挥很好的作用,妈妈可以用一些麦芽来煲鱼汤,煲鱼汤我建议可以选择鲫鱼,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,此外,鱼肉蛋白会比鸡肉、猪肉蛋白更好消化吸收,对体质虚弱的孩子有奇特的缓解功效。煲一锅奶白色的麦芽鲫鱼汤,让小孩愿意吃东西,身体慢慢地也会长起来。


麦芽鲫鱼汤

食材:麦芽30克,鲫鱼1条,生姜3片,蒜3瓣,盐适量

步骤:

1. 麦芽洗干净,用小煲汤袋装好,备用;

2. 鲫鱼去鳞去内脏和腮,洗净,控干水分;

3. 锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;

4. 下入鲫鱼转小火正反面煎鱼皮变黄,把鲫鱼夹起;

5. 把鲫鱼和装好的麦芽放入锅里,加适量水大火煮开后,转小火煲45分钟

6. 最后加入适量盐调味即可。

注意:

1. 对于消瘦,不愿吃饭的小孩,建议每周吃这款食疗粥2-3次;

2. 洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重

3. 一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观;

4. 感冒发热期间不宜多吃。





医师简介:郭强中,副主任医师,医学博士,广东省中西医结合学会嗓音专业委员会委员,广东省针灸学会针灸与康复专业委员会常委,广东省中西医结合学会亚健康专业委员会委员,小儿耳鼻咽喉疾病专家,《伤寒论》研究专家,研究生教师。

版权声明:本文为原创文章,任何商业机构、媒体(含自媒体)、网络等平台在转发时请联系我们公众订阅号“艾茸健康”,没有取得授权而刊登的任何媒体,我们将追究其法律责任

2018/01/22
全部回帖
靓姑姐靓姑姐沙发
郭强中主任:
在小区遇到萌萌和他妈妈一次,就印象比较深刻,因为萌萌比较瘦!第一次遇到时才8个月左右,看上去比同龄宝宝小一圈!更是比我家小胖墩小好多的样子!萌萌妈跟我说:“遇到的人都说你家宝宝怎么这么瘦?可是也没少吃,就是不长肉!”我说:“精神挺好的吧?”她说:“挺好的,很健康!”我说:“这就得了,有些孩子是体质原因,就是吃不胖,可是身体很好,连感冒都很少!” 萌萌妈说:“是呀,我也这么觉得!” 第二次遇到萌萌的时候,小家伙已经可以自己走路了,一蹦一跳的,活泼得很,但还是很瘦,小小的身板感觉一阵风就能把他吹走。萌萌妈说:“小宝现在越来越挑食,每次喂饭都是连哄带骗的,别人孩子越长越壮,我家这个越养越瘦,烦人!”小孩挑食、不喜欢吃饭,营养跟不上,那是瘦瘦的,不怎么长肉,这个时候,关键要把孩子的胃口打开,让孩子喜欢吃饭。讲到开胃,中药里面有一种药食两用的好东西——麦芽。麦芽是孩子的“好朋友”,一些未满周岁的小宝宝常常容易乳食积滞出现吐奶、大便伴有奶瓣等情况,很多妈妈都学会抓一把麦芽煮水给宝宝喝,或者用麦芽水来开奶,宝宝的不适症状很快就能消除。麦芽味很淡,带有一点微微的甘甜,中医讲甘入脾,能滋养脾胃,所以麦芽还是消补功效兼备的干将,既能帮助消化,缓解积滞,又能健脾养胃。对于稍大一点又老是吃饭不香,不长肉的孩子,麦芽也能发挥很好的作用,妈妈可以用一些麦芽来煲鱼汤,煲鱼汤我建议可以选择鲫鱼,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,此外,鱼肉蛋白会比鸡肉、猪肉蛋白更好消化吸收,对体质虚弱的孩子有奇特的缓解功效。煲一锅奶白色的麦芽鲫鱼汤,让小孩愿意吃东西,身体慢慢地也会长起来。麦芽鲫鱼汤食材:麦芽30克,鲫鱼1条,生姜3片,蒜3瓣,盐适量步骤:1. 麦芽洗干净,用小煲汤袋装好,备用;2. 鲫鱼去鳞去内脏和腮,洗干净,控干水分;3. 锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;4. 下入鲫鱼转小火正反面煎至鱼皮变黄,把鲫鱼夹起;5. 把鲫鱼和装好的麦芽放入锅里,加适量水大火煮开后,转小火煲45分钟;6. 最后加入适量盐调味即可。注意:1. 对于消瘦,不愿吃饭的小孩,建议每周吃这款食疗粥2-3次;2. 洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重;3. 一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观;4. 感冒发热期间不宜多吃。[图片]医师简介:郭强中,副主任医师,医学博士,广东省中西医结合学会嗓音专业委员会委员,广东省针灸学会针灸与康复专业委员会常委,广东省中西医结合学会亚健康专业委员会委员,小儿耳鼻咽喉疾病专家,《伤寒论》研究专家,研究生教师。版权声明:本文为原创文章,任何商业机构、媒体(含自媒体)、网络等平台在转发时请联系我们公众订阅号“艾茸健康”,没有取得授权而刊登的任何媒体,我们将追究其法律责任
查看原文
哦托物
2018/01/28回复
workbabayworkbabay板凳
谢谢分享
2018/01/29回复
猜你喜欢

节后滋补汤:青木瓜煲鲫鱼--滋阴润肺,养生美容

小儿开胃健脾食谱

分享我的月子餐单和产后用品

许尤佳讲如何调理小孩子的身体

下奶鲫鱼汤的做法

网上学习分享:小儿“疳积”相关知识小汇总

热点推荐

电车通勤真香!月电费才50!

记首次领迪卡侬生日礼 广州任意分店可领

当低生育遇上就业寒冬 这几年压力山大

广州这家隐世书屋 去了就不想走!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

为什么越来越多业主 装修都要找监理

阿克苏木有苹果 满街都是哈密瓜

Q版男团可爱到犯规 路人也被圈粉!

乐陶轩4.8折叹茶 老广茶楼惊喜多多

下班10分钟搞定麻辣烫 香到跺脚

南澳这家海鲜大排档 250元8个菜

查看更多热点 >

回帖