你没看错,喝粥就能下火!
30812美食&下厨
我的小可爱们
国庆小长假过去了
大家的假期生活过得咋样捏?
月巴月巴和美食特工队们
因为假期过得太肆意了
嘴里都冒了一个个的小火泡
哭唧唧……
于是大家都过上了每天喝粥的生活!
都说食在广州,广州最出名的就是凉茶了~
泥萌可能不知道
下火的方法除了喝凉茶
还能喝粥哦~
枸杞百合猪肉粥
材料:百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至煮熟为止。(可根据个人口味加入适量的盐或糖)
山药猪肉粥
材料:山药20克(或生山药片)、猪肉末和大米适量。
做法:先将大米煮成粥,再将山药、猪肉末放进去一起煮至山药和猪肉都熟了为止。(可根据个人口味加入适量的盐或者糖)
百合莲子粥
材料:干百合、莲子、冰糖各20克,粳米60克。
做法:先将莲子洗干净,放入水中泡发。干百合、粳米分别淘洗干净后,与泡好的莲子一同放入锅中,加适量水,先用旺火烧开,再用小火熬煮,最后加入冰糖稍煮即成。
葱白粳米粥
材料:葱白、生姜、粳米。
做法:粳米煮熟,把葱白加到粥里,快煮熟时加入生姜,宰猪十分钟即可。
小米绿豆粥
材料:小米、干百合、绿豆、冰糖。
做法:先把小米、百合、绿豆一起加入锅中用旺火煮开,再转小火煮30分钟至绿豆开花,加入冰糖稍煮即可。
双米银耳粥
材料:大米50克、小米50克、银耳5克、冰糖适量。
做法:小米、小米洗净,浸泡20分钟;银耳用冷水泡发、洗净,大米、小米先用大火煮沸,再改小火煮十分钟,再加入银耳同煮至米粒软烂,最后加入冰糖稍煮即可
南瓜小米粥
材料:南瓜500克、小米100克、白糖适量。
做法:南瓜去皮去籽,洗净后再切成1CM左右的小块,小米、南瓜加入锅中一起用大火熬煮,待煮沸后转小火煮至粘稠,最后加入白糖。
绿豆茯苓粥
材料:绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖适量。
做法:绿豆、薏米洗净,土茯苓切成小片,和绿豆薏米一起放入锅中大火煮沸,再转至小火熬煮30分钟,最后加入冰糖煮溶即可。
梨粥
材料:糯米50克、鸭梨1个、蜂蜜适量。
做法:鸭梨洗净去皮和蒂、切片;糯米浸泡4小时,先用火把水煮沸再加入糯米,大会煮沸,再转小火熬煮至粘稠;放入梨片继续用小火熬煮15分钟;晾凉后再加入蜂蜜。
小可爱们学会了木有呀?其实煮粥真的是件很简单的事哦,而且秋天来了,小可爱们真的要注意养生,好好照顾自己的身体呢~
自从月巴学会了自己煲粥后,发现下厨房DIY美食攻略真的是件很开心的事诶~·~月巴月巴决定继续钻研下厨房这件事(*^▽^*)
2018/10/09