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【MYTOMMY】怀念啊我们的青春 在华农拾回饭堂的味道

459022羊城美食

华南农业大学景色优美素有“最美校园”之称,每年紫荆花、樱花盛开时节更是成为热门拍照圣地。2018年11月10日,更迎来了华农109岁的芳诞。

在华农,有一种便利叫地处广州市中心,南门有地铁,西门临客运,近10条公交途经学校,朝阳夕露,电动校巴穿梭其间。







提起华农,很多人的第一反应就是大名鼎鼎的“华农酸奶”。作为华农出品的最接地气的食物,华农与酸奶究竟有怎样的渊源,华农酸奶又是怎样制作出来的?

早在上世纪30年代,华农前身的岭南大学农学院已开办乳品制造场,拥有奶牛一两百头,这在牧草资源天然不足的岭南已属罕见规模。当时,乳品制造场所产的“岭南牛奶”以品质上乘、奶味醇厚而享誉省港澳。到了60年代末,依托乳品加工专业,华南农学院先行先试,将研究领域拓展至酸奶的制作和研发。在物质稍为丰富的80年代,玻璃瓶装的酸奶开始在校内销售。作为一种口味新奇的乳制品,酸奶一开始并不为人喜欢。多数人喝下去的第一感觉,是酸、怪,难以下咽。可是,一口接一口喝下去时,却慢慢地领受到了一种酸甜的回味。

第一种华农酸奶是「原味酸奶」绿瓶子装,入口香甜细滑
很粘稠,售价3元,10盒起买就27元。

“贵族”的出场「华农学士奶」口感比较甜,价格相比于其他华农酸奶,算得上是“贵族”了,每到夏天,一瓶华农酸奶比可乐还解渴,售价4元。
2018/12/05
精选回帖
我的学校,最喜欢华农饭堂出品的面包,不知道味道和以前是否一样
2018/12/05回复
华师的饭堂才叫抵吃,大大一碗牛肉粉5元,花旗参炖鸡5元,一笼热乎乎的蒸饭10元,卤肉多得吃不完,学校饭堂安全放心。
2018/12/07回复
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在华农校园内,到处都可以找到一些以往读书时的回忆。

细数树木园,魔法森林,仙境湖泊珍藏上千佳木,孕育无数生灵。





那曾经走过的青春芳华,我们与她一起念念不忘。








2018/12/05回复
******板凳
该楼层用户被禁言或者屏蔽
饭堂真系抵食!好怀念学生时期~
2018/12/05回复
我都超中意吃饭堂
2018/12/05回复
我的学校,最喜欢华农饭堂出品的面包,不知道味道和以前是否一样
2018/12/05回复
赞一个呀
2018/12/06回复
楼主带老婆到处游,真人让羡慕啊。
2018/12/06回复
树华美术:
楼主带老婆到处游,真人让羡慕啊。
查看原文
老婆带我游😹😹😹
2018/12/06回复
哈哈,这个贴就是及时雨,刚好本周日娃要去华农彩排。午餐也对外开放吗
2018/12/06回复
这个季节,华农有没有花赏?
2018/12/06回复
支持一下母校
2018/12/06回复
******13楼
该楼层用户被禁言或者屏蔽
冰冰小乖乖:
这个季节,华农有没有花赏?
查看原文
现在季节花比较少
2018/12/06回复
evaye99evaye9915楼
华农确实是很值得走一走的地方
2018/12/06回复
才刚饮了杯华农酸奶,味道好极了
2018/12/06回复
拍的不错,赞一个
2018/12/06回复
我同老公的母校
2018/12/07回复
华师的饭堂才叫抵吃,大大一碗牛肉粉5元,花旗参炖鸡5元,一笼热乎乎的蒸饭10元,卤肉多得吃不完,学校饭堂安全放心。
2018/12/07回复
大学生活真好
2018/12/07回复
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