春季上火吃什么是食物能降火呢?春天来了，温度开始慢慢回升了，但春天里的气温忽高忽低，特别的不稳定，昼夜温差也大，容易刮风，非常的干燥，人们在这样的天气里很容易会上火，所以在春天要多吃些降火的食物，那么春季上火吃什么好呢?来看看吧。

　　虽然春天的气温十分温和，但是春天病毒多，流行疾病也经常发生，这样的情况常常让人防不胜防，有正是因为这样的天气，人容易上火，出现感冒等情况，那么春天上火吃什么好呢?上火的原因都有哪些呢?上火的症状又有哪些呢?

　　武汉白癜风医院小编介绍春季上火吃什么是食物能降火呢?

　　上火吃什么好

　　1、降火菜：白菜

　　俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。

　　2、降火肉：鸭肉

　　中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。

　　3、降火汤：马蹄茅根萝卜汤

　　很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。