你怕是没怎么下过馆子吃正宗的粤菜吧?
嫁到广东的外来媳妇,你们真的能吃惯这边的饭菜吗?
2161492谈天说地
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楼主家老人水煮清淡的不代表全广东都是这样的,广东的菜式很丰富,煎炒焖焗炖样样都齐的,很美味,反而离开广东去到外省或者外国玩的,那些饮食真是不适应,瘦几斤,非常非常想念广东菜!
2019/04/22回复

生活习惯不一样,一下子也很难改的;LZ就自己煮一两个自己喜欢吃的吧,话说,我们纯广人,蒸煎炒焖炖焗样样都齐;怕吃不完浪费就份量做少些就可以了;要多沟通,别藏在肚子里
2019/04/23回复

广东人吃的比较清淡
2019/04/23回复

自己加菜就好,控制量,一次吃完,老人也没话说
2019/04/23回复

huihui1224:
决定从明天开始每顿晚饭自己煮一个菜来吃了,不管了,已经吃不下了,今晚又吃了一碗瘦肉水泡饭,因为另一道菜,茄夹,夹的是肉末和糯米粉的混合物,吃了一个实在吃不下,茄子烂乎乎的,没味道,因为是水煮的,加上里面夹的糯米粉也是粘乎乎,无法下口,只能用瘦肉水泡了饭吃了一碗,现在觉得胃有点顶住顶住。 我能明白广东人煮菜都怕热气,那也不至于怕成要全部用水煮,煎炸的不上桌,好吧,那至少要有炒的炖的吧,炖的有时是有的,不管是土豆炖肉还是萝卜炖肉,土豆和萝卜都只有外面有味,还是清水煮一样,没油没盐,健康是真健康,就是吃不下。
查看原文水煮的做法只能代表你家,并不是所有广东家庭都这样煮 |
2019/04/23回复
这个是你们家的习惯吧,我也是广东的,喜欢炸的红烧的,小孩也喜欢
2019/04/23回复
不过看你说的那些菜都难吃,我也不吃,自己做嘛
2019/04/23回复

你嫁了个假广东人😅
2019/04/23回复

huihui1224:
决定从明天开始每顿晚饭自己煮一个菜来吃了,不管了,已经吃不下了,今晚又吃了一碗瘦肉水泡饭,因为另一道菜,茄夹,夹的是肉末和糯米粉的混合物,吃了一个实在吃不下,茄子烂乎乎的,没味道,因为是水煮的,加上里面夹的糯米粉也是粘乎乎,无法下口,只能用瘦肉水泡了饭吃了一碗,现在觉得胃有点顶住顶住。 我能明白广东人煮菜都怕热气,那也不至于怕成要全部用水煮,煎炸的不上桌,好吧,那至少要有炒的炖的吧,炖的有时是有的,不管是土豆炖肉还是萝卜炖肉,土豆和萝卜都只有外面有味,还是清水煮一样,没油没盐,健康是真健康,就是吃不下。
查看原文那是因为做煮的那个人的技术和生活习惯问题。同广东菜式无关
2019/04/23回复

其实就是用养生的幌子掩饰厨艺不佳。所以当然会不高兴你吃不完,因为心虚了。自己家人是都习惯了,不会再挑剔,但新媳妇的反应就体现厨艺不佳了。
老人家就这个水平,还是自力更生吧。
老人家就这个水平,还是自力更生吧。
2019/04/23回复