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【MYTOMMY】吃过很多地方的黄鳝饭 就台山这家的最好吃

2429552美食&下厨

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台山市隶属广东省江门市,旧称新宁,有“全国第一侨乡”之称,台山有山地、丘陵、平原、滩涂,土地肥沃,气候温和,物产丰饶,是 珠江三角洲著名的“鱼米之乡”。台山出产的米也是远近驰名,我们每次去都要带上一包回家。

这次过台山,就是要寻找一家远近驰名的台山黄鳝饭,据说间黄鳝饭隐匿在台山的水步镇。





我们到达台山的时候时间尚早,于是我便找寻了一下附近可游玩的景点,发现有个白象古寺,听名字看来还有一定历史,于是我们便一同前往游玩。



白象寺位于台山市水步镇独冈村,台开公路左侧。该寺始建于唐朝天宝年间765年,至今已有1247年历史。古寺香火鼎盛,直至“文革”时期遭到毁坏,主体建筑基本已毁,仅残存辅筑一小偏殿、一尊木刻的阿弥陀佛塑像、石牌山门、古井、石牌山门、柱鼓和门楣等。其中,正门横匾“白象古寺”在附近鱼塘埋藏了40多年之后,才被打捞起来。附近村中还可见一些石墩,以及一些刻字石碑。

2009年,白象古寺获准重建。目前,已完成道路等基本设施建设。建成有念佛堂、斋堂、大殿,还在规划中的有女众厢房、钟鼓楼以及大王殿等设施。

白象古寺为什么会和大象有关係呢?开山建寺长老为上静下贤大和尚,始建于唐朝天宝年间765年,至今已有1200多年历史,如此悠久历史的古寺在台山罕见。相传当年,上静下贤大和尚在梦境中见有白象西来进入粤地,隐于山中,遂依梦而寻,他来到新宁(台山古名),见独冈有一山峦,雾霭蒙蒙,灵气充霭,远望有象王屈张之势,近看座座山丘,清水环绕,尤如莲花池清净庄严,实为修行悟真之宝地。他即以山势走向而建庵蓬,驻锡于此。远近乡人皆来参学,受教闻法者不下万人,代代相传香火鼎盛。
2019/05/13
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广州市区有没有好吃的?
2019/05/14回复
花都阳光小子:
支持楼主,已有你的微信
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哈哈,甘你一早睇晒啦
2019/05/14回复
树熊包包:
黄鳝饭位置可以发下吗
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导航搜台山水步镇爽爽黄线饭就可以了,你也可以加mytommy,我发定位给你。
2019/05/14回复
台山市是属于五邑地区
不是属于江门市
2019/05/14回复
annkennylin:
台山市是属于五邑地区不是属于江门市
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五邑就台山,恩平,开平,鹤山,新会这个5个地方的统称,其行政中心在江门。

2019/05/14回复
冰冰小乖乖:
广州市区有没有好吃的?
查看原文
广州好像比较小台山这种做法的黄鳝饭。
2019/05/14回复
黄鳝饭真系好足料波!
2019/05/14回复
利幼利幼9楼
感谢分享!
2019/05/15回复
IVY2008IVY200810楼
吃过兴华黄鳝饭,个人感觉太干了。
2019/05/15回复
谢谢分享!
2019/05/15回复
任任任任12楼
这个黄鳝看着是细细的一条,比市场卖那些小,应该味道是不错的。饭也看得出来细长细长的,是当地的好米。
2019/05/15回复
美景美食诱惑
2019/05/15回复
好贴!支持!
2019/05/15回复
流口水ing……
2019/05/15回复
CHUYAOCHUYAO16楼
黄鳝饭好吃,不过花太多时间,楼主,我看你发图黄鳝很细条,黄鳝有分本地和外省吗?
2019/05/15回复
CHUYAOCHUYAO17楼
以前家里经常煲黄鳝饭,黄鳝拆骨花好多时间。
2019/05/15回复
最喜欢吃黄蟮饭,好正呀!
2019/05/15回复
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