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坐月子怎么吃才不胖又营养?

10920怀孕妈妈

在网上,流传着很多关于坐月子吃什么的吐槽事件。很多妈妈表示,自己被迫在月子里喝浓汤、吃酒酿,每天大鱼大肉,吃不得水果和蔬菜。要知道,浓汤里全是脂肪和胆固醇,不仅不催奶,还容易堵奶!哺乳妈妈更应该避免酒精摄入,不管量多少,浓度多低。
那月子期间到底怎么吃?别担心,今天馨妹为各位宝妈们答疑解惑,希望能帮助到各位粑粑麻麻。

 


 

月子营养餐的重要性

在坐月子期间,产妇既要分泌乳汁、哺育婴儿,还需要补充孕期和分娩时消耗的营养素,促进各器官、系统功能的恢复,因此营养均衡的饮食是必不可少的。
科学的营养餐不会给消化系统带来过重负担,有助于宝妈伤口的愈合,既能满足哺乳所需的各类营养素,也有利于产后身材的恢复。
 

月子营养餐的搭配原则

月子营养餐的搭配需遵循“清、调、补、养”四个阶段的调理原则。
第一阶段:清恶露、健脾胃;
第二阶段:调理脾胃、催生乳汁、收缩内脏;
第三阶段:补气养血、祛风散寒;
第四阶段:滋养泌乳、补肝肾。
每个阶段的饮食目的和注意事项也略有差异。其次,产后饮食应该遵循精、杂、稀、软四个主要特点。具体是指食量不宜过多、食物品种要多样化、水分要多一些、食物烧煮方式应以细软为主。产后要注意少食多餐,一日5-6餐,食物中,蛋白质占约15%,脂肪约25%,碳水化合物约55%,其中粗杂粮约三分之一。

 

月子营养餐饮食禁忌

在食材选择上,要避免使用容易导致回奶的韭菜及麦芽制品。产后不建议吃人参和鹿茸等大补的食材。人参大补元气,对于体弱的人来说是非常好的补品,但对于产后的宝妈来说,它容易造成产后大出血,还有另一方面是,妈妈需要哺乳,而人参容易导致退乳的现象。鹿茸一般是成对的去煲汤,补养的效果更好,但是鹿茸的雌激素水平也比较高,也容易造成退奶的现象。宝妈在生产的过程十分疲劳,加上本身孕期胃肠受到子宫的压迫,所以产后1-2天消化功能更容易下降。因此,饮食上要安排一些软糯易消化的食物,口味要清爽,避免辛辣、油腻。
 

仕馨里的营养餐是怎么制定的?

⓵ 一般我们是遵循“一清二调三补四养”的调理原则。
⓶ 根据中国居民膳食指南中哺乳期妇女膳食推荐为基础来制定食谱。
⓷ 我们会定期帮宝妈做身体成分分析,并根据这个分析给宝妈提出建议和调整餐食。
⓸ 每周进行健康咨询,根据宝妈当时的身体情况调整餐食。
⓹ 每周会有中医坐诊,通过望闻问切来判定宝妈体质,营养师会根据中医师的坐诊结果进行餐食调整。



说了那么多的原则,可能很多妈妈都会说:我不是营养师,我要怎么搭配才能补充这些营养呀。
嗯嗯,馨妹这就给出仕馨28天的食谱。需要的准麻麻们,可搜索关注【仕馨月子会所】微信服务号,馨妹发给大家!
 
2019/08/26
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