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中秋节快到了，过节就要甜甜蜜蜜，趁着周末休息，外出学习做一道甜品来给我的大小公主吃。这道甜品的名称叫：嘿，椰子。
刚开始会以为这个很难，当真正跟着老师一步一步去做的时候，发现做起来还蛮容易的。老师准备好了所有的物料，按部就班跟着做就好了。
老师是个很年轻的帅小伙，物料在烘烤的间隙，我问老师：你这么厉害，这个学了多久啊？老师说：学了三年。难怪这么厉害，台上三分钟，台下几年功啊。
在做的过程中，我问老师那个配料是怎么算出来多少克的，老师说每一款甜品都是研发出来的。想想也是，成功的背后不知道人家做了多少次测试。
在老师的指导下，今天学的这道椰子甜品居然还有模有样，看起来超像的，特别是最后用刷子刷出纹理的时候，像足了一个真实的椰子，哈哈。
做了两个，现场大小公主就迫不及待吃了一个，还有一个打包带走。当逛完街回到家的时候，忘记这回事了，结果融化了，那就用勺子舀来吃吧，口感远远没有刚做出来的好吃。
下次有时间再去外面学习做甜品，学会了就在家做给大小公主吃，毕竟那两个大小吃货喜欢吃甜品。当我学会做各种甜品的时候，你们就有口福了，哈哈。
牛晶晶
蕙柠美食日记楼
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