适合宝宝喝的果汁(腾讯转)
16932婴幼育儿
主料:山楂片500克,白糖100克。
辅料:开水1.5公斤。
制法:
1、 将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。
2、将开水沏入盆内,盖上盖闷上,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶液解,即可饮用。
特点:生津止渴,酸甜适口,消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。
制作关键:山楂片要迅速用水冲净,否则,冲慢了山楂片一变软,就洗不干净了。
说明:沏山楂片的水要用开水,晾温后饮用。此水适宜5个月以上
柠檬汁
原料:鲜柠檬100克,白糖65克。
制作:1、将鲜柠檬洗净,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
2、也可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺上一 层白糖,浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。
3、要选择新鲜、质量好的柠檬,另外饮具一定要清洁。
特点:酸甜适口。
说明:此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,适于婴儿食用。
苹果汁
原料:苹果--1/2个。
制法:(1) 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。
(2) 将苹果皮扩瓤去掉。
(3) 将苹果用擦菜板擦好。
(4) 将(3)襄在屉布里将汁液挤出。
青菜汁
做法:1、选青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。
2、青菜洗净后浸泡30分钟,捞出后切碎待用。
3、锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。
4、用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。
制作、喂食要领:
1、制作时只取菜叶,不要带菜梗。菜要切碎、煮烂。
2、菜汁应随煮随用,以免久放变质。
3、适合4个月以上的宝宝食用。
说明:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。
核桃汁
[原料]:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
[制法] :(1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。
(2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
(3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。
[特点] :甜香可口,营养丰富。
[提示] :核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。
[功效]:核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。
西瓜汁
做法:1、西瓜瓤100克,白糖5克。2、将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤。3、汁内加入白糖,调匀即成。
制作、喂食要领:
1、要选择既不太生也不太熟的西瓜,推荐“小玉西瓜”。
2.5个月以上宝宝可以尝试,但不要冰镇,以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。
说明:西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖,维生素B1的含量也很高,并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分,具有清热利尿的作用,可以适当喂食。
橙汁
做法:1、取新鲜橙子1个,冰糖粉5克。
2、将鲜橙子洗净,横切成两半,放在挤果汁器上压出橙汁。
3、橙汁中加入2-3倍温开水,放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。
制作、喂食要领:
1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。
第一次喂量约一茶匙,以后逐渐增多,最多每次不能超过80CC。
2、必须选购新鲜橙子,另外榨汁机要经常清洗,以保证橙汁的干净、卫生。
说明:自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等,宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化,补充母乳、牛奶中维生素的不足,增加抵抗力,促进生长发育,还可以预防坏血病。
红枣苹果汁
做法:1、新鲜红枣20只,一个苹果清洗干净,再用开水略烫备用。
2、红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。
3、用小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。
4、将苹果泥倒入锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
制作、喂食要领:
1.4个月以上的宝宝即可食用。
2、火大的宝宝不适合多食。
说明:红枣富含多种维生素、植物蛋白、矿物质等宝宝发育所必需的营养成分,而且含有增强记忆力的核酸及锌元素,对于宝宝智力发育有着特殊的功效。婴儿期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育自然也是有利的。
白萝卜汁
做法:1、小白萝卜一个切成细丝,梨半个切成薄片待用。
2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟即可食用。
制作、喂食要领:
1、适宜于5个月以上的宝宝食用。
2、果汁隔夜不要再给宝宝喂食。
说明:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。
猕猴桃-汁
原料:猕猴桃--1/2个,鲜奶油--1/2杯,牛奶--1/2杯,白糖--1大匙。
制法:(1) 将猕猴桃去皮,切成小块,加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。
(2) 不停地朝一个方向搅动鲜奶油。
(3) 将(1)放入(2)里调匀。
2008/05/12