送你6道冬季催奶汤,效果太好了!
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1、鲫鱼丝瓜汤
功效:益气健脾、清热解毒、通调乳汁。可根据口味将丝瓜换成豆芽或通草,效果也是一样的。
材料:鲫鱼1条,丝瓜1根,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖适量
做法:煮
1.鲫鱼去内脏和腮,洗净,两面划几刀
2.姜切片,蒜拍碎,香葱切末
3.锅烧热放适量油,放入鱼煎一会,翻面煎另一面
4.放入姜蒜煸香,加料酒去腥,加水淹没鱼身大半
5.煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟
6.空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块
7.鱼煮好,加入适盐、白糖,加入丝瓜煮熟,出锅撒葱花
2、清炖乌鸡汤
功效:主治产后身体虚弱,乳汁不足。
材料:虫草花,黄芪,党参,当归,红枣,枸杞,淮山适量
做法:清炖
1.乌鸡洗净斩大件,焯水备用
2.所有药材洗净,姜切片备用
3.虫草花用温水浸泡回软,枸杞也用温水浸泡
4.焯水的乌鸡移入沙锅中,放入虫草花和姜片
5.放入其它药材,大火煮开后转最小火煲两小时
6.最后放入枸杞,煲5分钟关火,喝前入盐调味
3、黄芪猪肝汤
功效:适宜产后贫血,气血不足的少乳宝妈
材料:猪肝,黄芪,枸杞,姜,料酒,盐,香油,少许
做法:清煮
1.猪肝切薄片,泡一小时血水(中途多换清水)
2.姜切细丝,枸杞洗净备用
3.适量黄芪放入砂锅里煮水
4.泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞,适量盐,料酒
5.加入黄芪水,和猪肝一起煮,小火煮30分钟,出锅加几滴香油
4、花生清炖猪蹄
功效:对阴虚体质缺乳少乳的宝妈有效。阴虚一般表现为:手脚心热、盗汗、口干咽干、口燥、头晕耳鸣,失眠多梦,健忘,腰膝酸软。
材料:猪蹄1个,花生200克,盐、葱、姜、料酒适量
做法:清炖
1.猪蹄洗净划几刀,花生洗净
2.猪蹄花生一起放入电饭煲,加入葱、姜、料酒适量
3.加清水用大火烧开后,再用小火熬至烂熟,炖三个小时
4.期间查看,如果水少了可以再加水
5、栗子香菇红豆炖鸡
功效:对于脾胃虚弱,产后少乳,效果非常好。
材料:鸡,栗子10个,红豆50克,香菇5朵,瘦肉50克,陈皮小块,姜2片,盐适量
做法:煲
1.红豆提前浸泡几小时
2.栗子在开水中煮一分钟后捞出去皮,香菇洗净
3.鸡肉和瘦肉切块后焯水,所有食材下汤锅,加水2500ml
4.大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时
5.最后加盐就可以喝了
6、黄花菜煲排骨
功效:非常适合产后身体虚弱少乳宝妈。
材料:猪排骨,黄花菜,葱,姜,料酒适量
做法:炖煮
1、排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水
2、黄花菜洗净备用,锅中放冷水,下排骨,倒料酒,煮出血末
3、葱切段、姜切片备用
4、排骨捞出沥干,放入砂锅中
5、黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
6、倒入莫过排骨的清水,电饭煲选择炖汤的档位
7、炖好后,趁热放入适量盐搅拌均匀即可
2020/01/11