有同款的娃的我.好明白楼主的心情.这一个月经常磨红豆和黄豆榨而成豆浆,具有很高的营养价值。效果 ...
【宅出新意思】疫情期间降火配方不能少
673421婴幼育儿
全部回帖
氹你开心楼21楼
2020/03/27回复
氹你开心楼22楼
氹你开心:
我正在参加婴幼育儿版块的活动,分享疫情宅家带娃故事,领取宝宝免洗消毒液、宝宝枕头等丰富好礼!戳图片马上参与☟☟ 自从疫情爆发,为娘的心情就一直挺忐忑的,因为我家孩子的体质像我,吃点热气的就喉咙痛,每次发烧都是扁桃体肿大导致的,偏偏孩子口味像爸爸,就喜欢吃香口的食物,所以无奈要准备些降火的食材,就害怕孩子在疫情期间发烧感冒的跑医院,所幸功夫不负有心人,宝宝在疫情期间身体健康哈,在这里跟大家分享一下我的方法: 我是客家人,老家屋前屋后这种草药都是随处可种,小时候我母亲就经常会在家里花盆里种这种草药,有喉咙痛之类的就经常拔点煲粉肠、瘦肉汤,鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎的功效;自从嫁人后,婆家是北方口味,自己忙着上班所以很少理会厨房的事。在这特殊时期,我便开始从单位这边,每周买鱼腥草回家让老人煲鱼腥草汤给孩子喝。鱼腥草因有鱼腥味,顾而取名“鱼腥草”,刚开始宝宝不愿意喝,看我喝了几次,慢慢也开始喝了,现在时不时的也会跟我说:妈妈我要鱼腥草汤。[图片] 每次去香港澳门,必定要去楼上捎上几包菊花带回来,菊花有清肝明目的功效,平时都是自己带回单位泡水喝比较多,特殊时期,交待老人隔三差五的泡菊花水放孩子水杯给孩子当水喝,刚开始孩子比较抗拒,所以就放点冰糖在里面,甜甜的自然好入口些,后来慢慢的越放越少,现在已经不需要加冰糖也能喝了。[图片] 最后,一定要减少吃热气上火的食物,我家孩子平时比较热衷吃面包蛋糕,但疫情期间面包多半是烤的比较热气,蛋糕又怕不卫生,所以自己动手制作蛋糕就成了首选,电饭煲蛋糕之前也做过几回,但因为底部有锅巴,所以担心热气,就改成蒸蛋糕,出品也很不错,一点不输瑞可爷爷哦,蛋糕很松软而且零失败率,我都是给孩子系上围裙(有仪式感)、让宝宝一起参与蛋糕的制作,一说起做蛋糕,宝宝立刻跑去冰箱取蛋、搬个小板凳站我旁边,帮忙打蛋和搅拌(自然是她拿着电动打蛋器,我再抓着她的手),孩子乐在其中,吃着自己亲手制作的蛋糕自然是格外美味,所以现在每周都期待着周末妈妈能跟她一起制作蛋糕,然后经常尝试着在里面加入各种水果元素。大家也不妨试试,即可增进亲子关系,又能培养孩子的动手能力,而且轻松带娃哦。材料:鸡蛋5个(最好提前从冰箱取出)、砂糖、柠檬、牛奶、低筋面粉步骤: 1、准备2个大碗,一定要干燥的,不能有水;然后将鸡蛋蛋液和蛋黄分别打入两个不同的碗里; 2、在放蛋黄的碗里加入一汤匙白糖、6汤匙牛奶、4汤匙面粉,然后用打蛋器搅拌成糊状; 3、在蛋液的碗里挤点柠檬汁,然后加入一汤匙白糖,用电动搅拌器打成奶油状,这里特别提醒一下,很多制作失败的就是蛋液没打好,打蛋液的时候要分三个档次打,先1档将蛋液打出大的泡泡,再用2档将蛋液打至小泡泡,最后用3档打成奶油状,插入1跟筷子不倒就代表成功了哈。 4、将搅拌好的蛋液加入至搅拌好的蛋黄盆里,用勺子上下翻动至蛋黄和蛋液完全融合(切勿搅拌或转圈圈,以免消泡),然后盆子振荡几下,以便里面的空气跑出; 5、因为考虑到怕热气,所有改用炒菜的锅隔水蒸,用一个碟子盖着蛋糕,以免蒸的时候水蒸气跑进去;大火蒸10分钟,转中火蒸20分钟,然后关火焖15分钟再开锅,因为关火后立即开锅,容易因迅速降温而造成蛋糕回缩。[图片] [图片][图片][图片][图片]
查看原文这周照常是鱼腥草汤
2020/03/29回复