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【色影识食】清远探店|蒸到软软的连州切粉,淋上酸豆角和肉末

11124美食&下厨

【交通】山路弯弯,小心驾驶,直接导航去。
【环境】建筑外观充满瑶家特色,进门就是大厅,有空间较大的包厢,装饰带有原始风味,餐距也宽。位于江边,外面还有江景,餐前餐后也可以坐着欣赏江景。
【服务】服务员脸带微笑,态度不错,上菜较快。
【口味】这一餐当地的农家菜肴,「白切鸡」清远鸡名气这么大,当然不会浪得虚名,鸡肉肉质紧凑,非常有嚼劲;「小黄椒蒸丰阳牛肉」最美味,据说是用椎木的木材燃烧,烟少且有特别香味,熏烧出来的牛肉干不呛不浊,香味渗入肉质,食用起来越嚼越香;「扣肉芋头」也很有特色,肥而不腻,入口即化;「连州切粉」也是非常好吃,蒸到软软的切粉,淋上酸豆角和肉末,酸辣可口~
【综合】一般景区里面的餐厅都是给人感觉贵又不好吃,这家可不是,价格不算贵,出品还行。
📍 龙盛楼,连州市九陂镇龙潭村湟川三峡-龙潭生态旅游度假区
















2020/07/20
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