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【小肥爱吃肉】自制虾肉肠,啖啖肉

472313美食&下厨

小肥和很多小朋友一样,喜欢外面的火腿肠,热狗外面的鱼蛋,牛肉丸等等,特别有时候放学经过某些店,经常会缠着我买……不过,老母亲我知道这些东西吃多了也没啥意思,十有八九不会买的嘻嘻😁但是拒绝多了,我也想,不如自己做啦!不过要肠衣那种热狗肠,我就真是觉得太麻烦了,不符合我的一贯作风,就发现其实用模具可以做~网上一搜基本都是硅胶的,我自己觉得硅胶的产品……算了,最后买了一个陶瓷的哈哈哈😂



某宝买的,很重手,有点怕摔坏了……



这个馅料:猪肉,虾仁,红萝卜搅碎,虾仁我是切粒的,猪肉剁碎,这个我一半做了鲜虾云吞,一半留着做肠仔!太懒惰了哈哈哈



呐,搅拌均匀,然后使劲折腾,感觉粘粘乎乎的,有点胶质的感觉就可以,然后放入冰箱~





中午一个人,吃一大份鲜肉云吞,贼舒服!



晚上,刷点油在磨具那,然后把肉末放进去,轻轻压一压#蒸10分钟即可!其实应该78分钟就可以了~





嘻嘻,翻过来,加点孩子最爱的番茄酱,呀,小肥太满意了!



这是他一个人的晚餐,今晚没有煮汤……嘻嘻😁总结:今日的肠仔都是全肉的,剁的不够碎,虾仁特别大,下次应该和云吞馅分开做,而且稍微加点淀粉,这样就和香肠更加像了,不过,对于一个幼儿园都没有毕业的小肥,他也知足了,骗骗你,老母亲还是可以的,😃😃
2020/09/02
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谷影谷影沙发
不错,赞一个👍
2020/09/03回复
路过~~~~^_^
2020/09/03回复
月wfj月wfj4楼
不错,赞一个。
2020/09/03回复
2020/09/03回复
月wfj:
不错,赞一个。
查看原文
谢谢亲支持嘻嘻
2020/09/03回复
马某宝下单工具了,哈哈哈
2020/09/03回复
看着就美味
2020/09/07回复
eikaeika9楼
犀利,我自己做的就很松散
2020/09/07回复
eika:
犀利,我自己做的就很松散
查看原文
一定要搅拌到起胶~我用手的哈哈哈
2020/09/07回复
baby-hkbaby-hk11楼
好正哦。。。
2020/09/07回复
好正呀!我想食
2020/09/08回复
大玥玥:
好正呀!我想食
查看原文
其实就是肉饼口感,骗孩子哈哈哈
2020/09/08回复
小小的熊仔:
其实就是肉饼口感,骗孩子哈哈哈
查看原文
嗯,就系要搞新花花样
2020/09/09回复
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