材料有西兰花，洋葱，胡萝卜，蒜头


蒜头剁碎后需要过一遍水，这样蒜蓉再炒菜就不会有苦味


西兰花切好用盐水浸泡一会儿，洋葱，胡萝卜也切好，胡萝卜花之前分享过多次就不再重复发了。


锅里放入适量的清水烧开，先放胡萝卜煮5分钟左右，小朋友喜欢吃口感软一点的胡萝卜


把西兰花和洋葱放入锅里再放入适量的花生油和盐，等大火烧开后即可捞出来


这样煮出来的西兰花才会翠绿好吃

热锅放入适量的花生油


把蒜蓉炸至稍稍金黄色


加入蚝油，生抽和盐调味


放入适量清水烧开后


再放入适量的淀粉水勾芡，煮到浓稠的状态


把焯水后的材料全倒入锅里


开大火翻炒一分钟左右即可出锅


翠绿又爽口的蒜蓉西兰花就开吃了，你们都学会了吗？

这个可以根据个人口味选择的😂