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这道碧绿碧绿又爽口的西兰花专治不爱吃青菜的娃

45938美食&下厨

这道碧绿碧绿又爽口的西兰花专治不爱吃青菜的娃,很多小朋友不爱吃青菜却爱吃西兰花,那么西兰花怎么做最好吃呢?今天来试试这道蒜蓉西兰花,蒜香十足又爽口,还有胡萝卜花和洋葱,营养健康又美味,喜欢的小伙伴也一定要做来吃。





2020/10/23
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材料有西兰花,洋葱,胡萝卜,蒜头


蒜头剁碎后需要过一遍水,这样蒜蓉再炒菜就不会有苦味


西兰花切好用盐水浸泡一会儿,洋葱,胡萝卜也切好,胡萝卜花之前分享过多次就不再重复发了。


锅里放入适量的清水烧开,先放胡萝卜煮5分钟左右,小朋友喜欢吃口感软一点的胡萝卜


把西兰花和洋葱放入锅里再放入适量的花生油和盐,等大火烧开后即可捞出来


这样煮出来的西兰花才会翠绿好吃
2020/10/23回复

热锅放入适量的花生油


把蒜蓉炸至稍稍金黄色


加入蚝油,生抽和盐调味


放入适量清水烧开后


再放入适量的淀粉水勾芡,煮到浓稠的状态


把焯水后的材料全倒入锅里


开大火翻炒一分钟左右即可出锅


翠绿又爽口的蒜蓉西兰花就开吃了,你们都学会了吗?
2020/10/23回复
谷影谷影4楼
不错,赞一个👍
2020/10/25回复
cantoncanton5楼
要用甘多蒜头啊? 应该很好味了
2020/10/26回复
canton:
要用甘多蒜头啊? 应该很好味了
查看原文
这个可以根据个人口味选择的😂
2020/10/26回复
不错,学习了。
2020/10/26回复
不错,赞一个👍
2020/10/27回复
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