配比分享:皮: 荞麦面50克,普通面粉150克,水80克,盐1克食材称好放入厨师机和好面团,揉到比较有劲性才可以哦!压面机压成面片0.6mm后(荞麦面劲性不如高劲粉,所以不能太薄),再用刀切出成正方形。馅: 马蹄,玉米,胡萝卜,猪肉,鸡胸肉全部切碎加入作料调匀即可。包好后煮。调上自己喜欢的配菜和佐料!