做法分享:



食材:红心火龙果1小个（取汁25克），婴儿奶粉30克，鸡蛋清1个，玉米淀粉10克



火红果取肉直接摩飞打好，过滤一下更加



加入30克奶粉搅拌均匀



没有颗粒即可



蛋清盆里不能有油或者水，用电动打蛋器打发。分3次加入10克玉米淀粉。因为婴儿不适合吃糖，所以用淀粉打发来稳固蛋白力挺！



打发成小尖尖，蛋白倒扣不掉下来



将刚才和好的火红果汁倒入进来翻拌均匀



装入裱花袋中



挤在油纸上面。
ps: 烤箱上下火100度烤40分钟（时间取决于你挤出来溶豆的大小，酌情增减哈！）
烤好的溶豆很容易从纸上面掉下来，而且入口脆的，即化！就说明成功了哦！

简单。但没有的材料是油纸

哈哈，买一叠用很久啦，锡纸，油布都可以的

漂亮😝😝😝

蛋白放冰箱冻成冰渣打发也很稳定哈

没错！ 一看就是经验丰富！

不是说蛋白要常温才能打发成倒三角吗？

不是哦，蛋白低温更好打发，全蛋是常温

 还要多多学习

收藏+学习+实践

真不错，卖相好看

没有漂亮的裱花嘴，不然挤出来像小时侯吃的蛋白糖，就更漂亮了

这不是给宝宝吃的么，你家老公都要吃光了

哈哈哈，跟小宝抢食