一把菊花，半个罗汉果，材料可以根据个人口味选择


清洗干净材料后，放入适量的水


大火烧开后继续小火煮5分钟左右，如果想味道更浓可以关火后再焖10分钟


不想做菊花冻就这样喝也挺好喝的罗汉果菊花茶


用网筛把渣隔开

白凉粉一盒，只要根据上面的水量去调配，就不会有失败的凉粉，白凉粉比黑凉粉更容易做，不需要先用水调成糊状，直接把白凉粉倒入锅里都能成功


等隔渣后的菊花茶再次烧开，因为罗汉果本身有带甜味，不喜太甜可以不加糖，喜欢口感好一点可以放入白糖或冰糖，我是放了一点白糖。把白凉粉慢慢倒入锅中，不停的往同一个方向搅拌


倒完凉粉后还要继续搅拌1到2分钟，直到所有的凉粉都融化掉


趁热把菊花茶倒入无油无水的容器里


为了菊花冻形成漂亮的镜面，用勺子将上面的泡泡打散或勺出来，等摊冻就放入冰箱冷藏。

冷藏后完美的罗汉果菊花冻晶莹透亮


用刀子轻轻的切成小块


再用5元一个的玻璃碗装起来感觉更加赏心悦目，当时买这碗某人还说我浪费钱，其实这碗我就是买来摆拍的😂😂


再倒入牛奶


一碗冰镇的罗汉果菊花冻就大功告成






白凉粉很白搭，去年就做过焦糖奶茶冻和菊花雪梨冻，今天做的这个罗汉果菊花冻也很美味，有没有想吃的？赶紧收藏做起来😂😂

感觉白凉粉有一股味道，冰粉就是水的味道

煮好罗汉果菊花再下的白凉粉呀😂

放一两天没问题

都是巧手美厨娘