帖子详情

老广快手汤——夏日消暑清热白瓜咸鸭蛋汤

13128美食&下厨

      百度了下:白瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
      
最近天气很反复,潮热,记得以前老爸很喜欢做的白瓜汤,看到市场收市价的白瓜,果断买了3根来做汤。

材料:白瓜、咸鸭蛋、姜片

做法:1、将白瓜洗净后切开两边挖净瓤籽,切成片。





          2、热锅里放姜片,将白瓜片爆香,一定要爆,因为这个没有这么寒凉。最后放水。


          3、滚至10分钟后放咸鸭蛋,最后放小许盐就可以上盆了。






 
2023/04/12
全部回帖
个汤好饮,还有节瓜咸蛋,我们经常滚
2023/04/12回复
月wfj1月wfj1板凳
我哋都中意咸蛋滾白瓜汤,仲有节瓜滾咸蛋。
2023/04/13回复
      百度了下:白瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
      最近天气很反复, ...
滚汤喜欢加点肉肉,无咁寡
2023/04/13回复
恩!再有少少肉碎就更正了!
2023/04/13回复
清汤下火。。。
2023/04/13回复
呢个汤正啊
2023/04/13回复
哈哈,我老妈子经常滚里个汤
2023/04/16回复
我喜欢加D肉片和瑶柱
2023/04/17回复
猜你喜欢

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

我也来说说宝宝退烧的事+多种绿色退烧法+葱豉汤+紫苏汤

热点推荐

一德路玩具城 小朋友逛到不肯走

跟团泸沽湖5日游 上岛感受末代王妃风采

西华路永庆坊City Walk 爆汁生煎包好正

合生广场江博士特卖场 全场2折起

专业化妆师1对1 母亲节美妆体验课

母亲节花式宠爱你!瑜见美好孕动会

好玩又便宜的游乐场 几蚊鸡就玩一次

水电阶段怎么沟通 照抄这10个要点

潮州美食篇 生腌虾食完都无肚子痛

麦当劳吃金桶送金桶 47元买一送一

失望!朴朴现在的龙虾尾不太好吃

修公司车花了700 老板亲戚不给报保险

正哥打卡经典点心 每个菜品都不踩雷

查看更多热点 >

回帖