素炒青瓜居然也很好吃，青瓜一年四季都有，而且做法也很多，用来做凉拌估计是最受欢迎的，我们喜欢用来炒瘦肉较多，今天用来素炒味道也不错，爽脆清甜的口感，因为混合了洋葱的味道，我们家两个都很喜欢吃洋葱，所以家里的洋葱也是长备着的。
青瓜去皮后切片，洋葱也切小块锅里放入适量的花生油把洋葱炒软即可，洋葱这样炒能激发出很强的香味倒入青瓜用大火翻炒等青瓜炒几分钟就放入生抽，蚝油，胡椒粉，盐调味继续翻炒均匀即可出锅，要保持青瓜的爽脆口感就不宜久炒瓜类是妹妹爱吃的，没想到今晚姐姐居然也说这青瓜炒得好吃也合她胃口😂
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