广州话叫冬瓜腚,普通话叫冬瓜茎不知道有什么错。夏日 老广有很多靓汤,但讲到消暑的这款少不了——冬瓜腚去湿汤。材料:冬瓜腚、云苓、扁豆、去湿豆、无花果、赤小豆、蜜枣、姜片、猪骨做法:1、将冬瓜腚洗净后去囊切大块,因为冬瓜腚去湿好,而且囊籽比较少。 2、猪骨洗净后焯水后再清洗。 3、云苓、扁豆、去湿豆、无花果、赤小豆、蜜枣,用清水浸泡待用。 4、将所有的材料放到高压煲里煲30分钟,放盐就可以开喝了。很清甜。