今晚在*朴上订了蚬子壳薄肉厚,很鲜美。材料:蚬子、紫苏、姜、蒜末做法:蚬子提前用清净浸泡并放盐,我是清洗了几次,紫苏清洗后切,热锅里放姜、蒜末,放蚬子爆香,放酱汁(生抽、生粉、耗油、盐、清水)最后放紫苏。蚬子壳薄肉厚,很鲜美。