帖子详情

蒜蓉虾蒸银丝白菜

136611美食&下厨

每次煮虾我先想到的就是白灼,因为省事。但是,这次想换换口味,于是做了份蒜蓉虾蒸白菜。我自认为很好吃,但是娃们不赏脸啊,一会说虾味奇怪,一会说蒜蓉太多,一会说不如水煮蘸酱油。
亏得我又是查菜谱,又是剥虾壳去虾线用心折腾出来的人家不买账。
得,我尽心尽力,你们随意就好,不吃,我自己吃多点。哈哈,我不怕胖。







入秋了,太子参黄芪淮山红枣瘦肉汤安排上。

2023/10/17
全部回帖


白菜洗干净后,烫熟,垫在盘底。(因为虾比较容易熟,不能蒸太久。所以白菜要烫一下)



蒜沫备用,小青桔是蒸熟后将汁水挤到虾上面的。



大概一斤九节虾



炸蒜蓉到微黄有香味,然后淋到摆好的虾上,接着再淋一点酱油就可以上锅了。
水烧开后蒸5分钟就可以出锅了。





摆盘不好看,但是味道不差😜
2023/10/17回复
小韦韦bb:
看中课你个汤哈哈
查看原文
我娃看不中我的汤,但也要求他们喝完了。
2023/10/18回复
rainlle:
这段时间我也喜欢这样做,买的是大头虾,虾膏渗到菜里,好鲜甜。连做了三餐。
查看原文
对,汤汁好鲜甜,我还拿来拌饭吃
2023/10/20回复
小老鼠上灯台xu:
我也喜欢白灼 哈哈
查看原文
哈哈,白灼最简单,最省事
2023/10/20回复
little_grace03:
这样菜会出水,虾会寡淡无味了,要选择垫底的话要选择少出水的丝瓜
查看原文
难怪那么多水!下次试试丝瓜
2023/10/23回复
猜你喜欢

【MYTOMMY】现在出去买虾吃太out了有木有!钓虾秘技大公开!

吐槽兴盛路虾笼镇,一样的分量涨了40%以上,肉质不新鲜服务麻麻吃地段饱啦

这是我在广州吃过最性价比高的日式自助餐~~~原价2000人均喔~~~吓到了吧!

自制椒盐爆膏超大濑尿虾,成本才40多块钱(附做法)

【懒人食谱】蒜蓉蒸虾--高蛋白低脂肪,减肥的绝对要收,哈哈哈哈~

【今晚食乜餸】茶茶家的懒人家常菜

热点推荐

实名羡慕 朋友孩子高考广东省1600多名

红树林观白鹭!这个宝藏海岛大家赶紧冲!

就业形势严峻 普通家庭孩子读书不好点算?

广州遛娃打卡梵高画展 看展拍照做星球灯

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

小学已注册想换学校 还能操作吗?

2024装修交流群 超多福利杜绝踩坑

被问爆了这些孕妇照是在哪里拍的

实名羡慕,朋友孩子高考广东省1600多名,浙

跌幅最低是亚运城天峯?大V的脸要肿了?

青春痘,怎么抗战

打卡象湖里创意文化街区

孕期如何防止/缓解妊娠纹?

查看更多热点 >

回帖