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又煲个我最爱的莲藕筒骨汤
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美食&下厨
羽言宝宝
取消只看楼主
有没人和一样去逛菜市场看到便宜的菜就买下来的，天天买菜有时候真的不知道买啥，在菜市场看到那样特价就买哪样，今天看到莲藕特别便宜1.98元一斤，就选了一根最大最粗的，再买点筒骨，煲个我最爱喝的莲藕汤😂
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2023/10/31
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羽言宝宝
楼
沙发
筒骨飞水后备用，筒骨的油腻感比较强，很适合炖莲藕汤
最大的莲藕有多大，快比我家的砧板还要大了
都说九孔莲藕比较粉，这根莲藕不止九孔
切开后的份量更多😂
2023/10/31
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羽言宝宝
楼
板凳
莲藕汤肯定要用高压锅侍候才会煲出粉藕，还放了一根玉米，记得水要放多一点，用高压锅也要开中大火40分钟左右才行
时间到水份已经煲少了差不多一半
撇开上面的油脂
放入适量的盐调味即可
好喝的莲藕汤来啰
2023/10/31
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