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又煲个我最爱的莲藕筒骨汤
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美食&下厨
羽言宝宝
只看楼主
有没人和一样去逛菜市场看到便宜的菜就买下来的,天天买菜有时候真的不知道买啥,在菜市场看到那样特价就买哪样,今天看到莲藕特别便宜1.98元一斤,就选了一根最大最粗的,再买点筒骨,煲个我最爱喝的莲藕汤😂
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2023/10/31
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羽言宝宝
楼
沙发
筒骨飞水后备用,筒骨的油腻感比较强,很适合炖莲藕汤
最大的莲藕有多大,快比我家的砧板还要大了
都说九孔莲藕比较粉,这根莲藕不止九孔
切开后的份量更多😂
2023/10/31
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羽言宝宝
楼
板凳
莲藕汤肯定要用高压锅侍候才会煲出粉藕,还放了一根玉米,记得水要放多一点,用高压锅也要开中大火40分钟左右才行
时间到水份已经煲少了差不多一半
撇开上面的油脂
放入适量的盐调味即可
好喝的莲藕汤来啰
2023/10/31
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小韦韦bb
4楼
也是我爱喝的汤哈哈
2023/10/31
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