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今日来盘福路食白切鸡

176212美食&下厨

盘福路79号的铭少食鸡专门店,老广情怀的白切鸡是必上榜,清远鸡半只40元,想吃鸡肉嫩滑发就选它,湛江鸡半只50元,想吃有嚼头的鸡肉就选它,我们是肯定选湛江鸡哈!说真上来后这份量真的是惊人,养足180天的湛江鸡,皮黄肉爽,骨头带有血丝,鸡肉刚刚熟的状态,这口感真的是绝绝子,关健这那么大一碟才50元,好多地方的湛江鸡是98元半只,来越秀公园玩可以过来食鸡




2023/12/04
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沙姜豉油酱碟有点过咸


姜葱蘸料的花生油特别香


半只白切湛江鸡50元


骨头带有血丝,鸡肉刚熟是白切鸡的最高境界


鸡胸肉的纹路都很清晰,完全不会柴,鸡味浓郁


白果腐竹猪肚煲58元,份量也挺多的,酸菜是微微酸,胡椒味稍少了一些,否则口感更好


盐焗鸡肾18元,口感爽脆不会咸口,里面淋的花生油是特别香


再夹着姜葱一起吃那味道绝了


我们是中午最后的一桌😂
2023/12/04回复
最靓仔的令狐冲:
浸鸡时间要拿拎好
查看原文
火侯温度时间都很关键,我是觉得挺难的😂
2023/12/04回复
小韦韦bb:
白切鸡又几靓喔
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这间白切鸡是强烈推荐
2023/12/05回复
沙丁鱼2019:
哇,喜欢喜欢湛江鸡
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喜欢就值得一试
2023/12/05回复
大玥玥:
稳日去试试先
查看原文
这个价格胜过买阉鸡回家自己做
2023/12/05回复
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