放假第一天到处人山人海
3763美食&下厨
这家甘思咪哚云南菜还好,不用等位,环境也很好。
薄荷酥牛肉是难得的不辣的荤菜,但它配一小碟椒盐给蘸,本身就是牛肉的原味,甚至没啥咸味,但是蘸了椒盐很好吃,下面铺了一层炸得酥脆的薄荷叶。给孩子吃这牛肉就再要了一碟生抽蘸。
牛肚很过瘾,是超大片的黑牛肚片,配以大量的蒜蓉和花椒,下面垫了一些青瓜。
皱皮椒炒牛肝菌是全场的灵魂,一道菜就几乎等于其它所有菜的价格总和了!因为牛肝菌本身就很贵,这道菜几乎没加任何调料,除了皱皮椒和牛肝菌,还加了一些火腿调味,主要是不能加调料去掩盖牛肝菌的鲜味,口感香脆嫩滑,肉质壮硕,口味鲜美。
2023/12/30