开春第一煲羊腩羊脚煲,吃完暖笠笠最近天气降温了不少,今天到西朗买了羊腩和羊脚,准备开煲了,做法:羊腩和羊脚焯水清洗,锅里放姜片放羊腩和羊脚翻炒,倒在高压锅里放清水+生抽+耗油+柱侯酱+少许白醋+少许白酒,再放甘蔗、红萝卜、马蹄。压20分钟。