保持翠绿的关键就是过冷水
不过挑芦笋是一个技术活,能不能挑到嫩的全靠运气?真的,现在市场上卖的13块钱一斤,也是很粗很壮的。以前买芦笋都是比较细的,现在真的是太奇怪了!
芦笋炒蘑菇新手速 get
3123美食&下厨
口蘑营养价值非常高尤其出色的一项是它富含微量元素硒其含量仅次于灵芝芦笋的含硒量也高于一般蔬菜与蘑菇接近甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美而硒 是微量元素中名副其实的“抗癌之王”妥妥吃起~!
用料
芦笋 250g
白蘑菇 4个
蒜 2瓣
橄榄油 适量
黄油 10-15g
黑胡椒 适量
盐 适量
03/22 22:56