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为妈妈做家乡菜

3932美食&下厨

老妈住院多时,终于被医生允许吃东西,妈妈说想吃腌笃鲜,好吧,赶紧网上购入上海咸肉和百叶结,材料备齐,赶紧实现。本地可买的食材:莴笋,春笋,排骨。



这咸肉需要事先泡 4 个小时





排骨焯水后和切好的咸肉先煲









2024/04/27
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eikaeika沙发
最后放入百叶结,百叶结也要先焯水













I 汤白及鲜,好鲜,连妈妈在病床上也极赞👍只要老妈身体健康我就开心啦💃
2024/04/27回复
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