美食分享#家常菜#早八晚五的人是怎么备晚餐的
4127美食&下厨
其实,我要是没有准备,也会手忙脚乱的😜😜😜,所以,大部分的周日下午,是我的备餐日,我会买一堆的肉类菜,花一个下午的时间,洗洗切切,包包冻冻,每天下班就不用太慌乱啦😜下班路上,顺带个青菜就完事了!!
本周准备的是牛肉,买了嫩牛肉一块和五花趾一条;嫩牛肉分了三部分备餐,把平整的切成块,腌制好做成牛扒,分袋装好放急冻,急冻的这个放到周五吃都没问题;边边角角的牛肉切成片,腌好后留一小部分周一就可以青椒炒牛肉,剩的一大部分就烤成牛肉干,周中买点香干,用干辣椒煸炒,就是非常香的小炒牛肉啦!!五花趾,我大部分时间是卤着吃,卤好的牛肉放冰箱,想吃的时候就拿出来切片,凉拌也好,就这样不加任何调味吃也好,煮粉面切了摆上面也好,都是非常好吃的!!😋😋😋
昨天17:20