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妹妹又下单肉末炒小土豆

9185美食&下厨

每天就是在做着重复的事情,菜式也是在无限的循环,一般就以先满足孩子为前提,今天妹妹下单说又想吃肉末小土豆,某团买的小土豆,个头不大,很粉糯哒,先蒸熟或煮熟后去皮,再放入肉末把土豆炒至入味,是孩子们很喜欢的一道菜式




2024/10/11
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小土豆不用去皮切块啥的


洗干净后直接蒸熟或煮熟


然后把土豆剥皮


肉末放入蚝油,生抽,胡椒粉,生粉,盐,花生油腌制入味
2024/10/11回复

先把肉末炒熟捞出来备用


锅里热油放入小土豆


用锅铲把小土豆压扁即可,不用压得太碎


稍微煎至两面微焦更香,放入适量的盐调味


然后放入炒熟的肉末,继续翻炒均匀,再放适量的蚝油调味,最后放入葱花增香


粉糯又好吃的肉末炒小土豆来了
2024/10/11回复
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