昨天去西塱打卡的时候买了2根木薯,2元一斤,好久都没有吃过,有些怀念。看到就下手买了2根。做法:将两根木薯去皮,洗净后切大块,中间有一条白蕊要取出,这个不好吃像树根一起的口感 。将切好的木薯放在清水里浸泡,我是浸泡了快一下午,浸泡好再清洗下直至水清晰,在高压锅里放一块半的红糖,放两块姜片,倒进木薯。压半小时以上就可以了。