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鲜嫩多汁的榄角蒸排骨

28335美食&下厨

最近喜欢买排骨边煲汤和清蒸,排骨边和排骨价格一样,骨少肉多,肉质也是鲜嫩多汁的,今天又用榄角来做个新口味蒸排骨。




2024/11/15
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榄角,蒜头,老抽,蚝油,胡椒粉,油,再淋上热油,这样做出来再蒸味道会更香


排骨边这一盆37元


淋上调料,再放入一勺生粉搅拌均匀后腌制38分钟左右
2024/11/15回复

把排骨码入盘中,那是满满的一盘


水开后放入排骨


合上锅盖用大火蒸12分钟左右,我是全程用最大火去蒸


撒上葱花蒸香


排骨很入味又鲜嫩多汁可以值得一试哦
2024/11/15回复
未试过榄角蒸排骨呢,稳日试试
2024/11/17回复
刚好家里买了榄角,做起来……
2024/11/18回复
中意榄角味道
2024/11/18回复
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