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鲜嫩多汁的榄角蒸排骨
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美食&下厨
羽言宝宝
只看楼主
最近喜欢买排骨边煲汤和清蒸，排骨边和排骨价格一样，骨少肉多，肉质也是鲜嫩多汁的，今天又用榄角来做个新口味蒸排骨。
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11/15 15:47
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羽言宝宝
楼
沙发
榄角，蒜头，老抽，蚝油，胡椒粉，油，再淋上热油，这样做出来再蒸味道会更香
排骨边这一盆37元
淋上调料，再放入一勺生粉搅拌均匀后腌制38分钟左右
11/15 15:51
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羽言宝宝
楼
板凳
把排骨码入盘中，那是满满的一盘
水开后放入排骨
合上锅盖用大火蒸12分钟左右，我是全程用最大火去蒸
撒上葱花蒸香
排骨很入味又鲜嫩多汁可以值得一试哦
11/15 15:55
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小韦韦bb
4楼
未试过榄角蒸排骨呢，稳日试试
11/17 23:57
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莫紫罗
5楼
刚好家里买了榄角，做起来……
11/18 12:12
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kikicoolcool
6楼
中意榄角味道
11/18 17:25
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