爽脆无比的文笋——炒烧肉猪血丸子，真的太香拉网上前天买的文笋3斤，今年就到货了，还是顺丰快递送货上门，今晚摘了一半来炒。做法：文笋去壳，这个分摊面积占一半啊，洗净后切段，焯水过下冷河，油锅放姜片和蒜蓉，放文笋爆炒，放少许耗油，放烧肉和猪血丸子，还有昨晚吃剩的烧鸭肉，最后放盐即可。文笋真的是爽脆无比，嫩而无渣，最重要的是没有苦味，点赞。
我的好宝宝虎仔
angelbao
