猪肚蒸得软烂入味，简直让人停不下筷子！经过长时间蒸制，猪肚变得特别软糯，轻轻一咬就能感受到满满的胶质感。淋上几滴酱油，再撒点蒜末，那香味直往鼻子里钻。咸鲜的酱汁渗入猪肚的每一个缝隙，配上热腾腾的白米饭，简直是绝配。
这道菜最妙的就是猪肚的口感，既保留了嚼劲，又不会太硬。蒸的火候刚刚好，让猪肚充分吸收了调料的精华。吃的时候可以蘸点辣椒油，或者挤点柠檬汁，味道层次更丰富。每次做这道菜，家里人都抢着吃，连汤汁都要拌饭吃得干干净净。
简单又美味的蒸猪肚，既解馋又下饭。周末在家不妨试试，保证让你吃得心满意足！