周末温度直逼30℃
热到要穿短袖

但昨晚开始
要把压箱底的厚衣服翻出来啦~
因为要“冻”真格了！

下半年首场寒潮来袭
本周气温“跳水”主场将转战南方

11月15日至16日
今年下半年首场寒潮来袭
受其影响
北方多地气温大跳水
而今明两天
寒潮主体将快速南下
影响范围最南可达华南
降温核心区域主要在南方
长江中下游多地或体验冬日般的寒冷

图源：@中国天气）

今天早晨
南北方多地最低气温
续刷新今年下半年以来新低

（图源：@中国天气）

据@中国天气最新预报
昨天降温核心区域已经转移到
河南南部、安徽、湖南北部一带
这一带降温幅度超过了15℃
甚至是超过了20℃

像湖北孝感大悟
前天14时气温还有24.5℃
昨天14时只有1.4℃
一天就换季了

（图源：@中国天气）

强冷空气已发货
届时广东最低温度2℃

从昨天开始
强冷空气逐渐南下影响广东
强冷空气已进入粤北
北风加大
昨天傍晚已抵达广州
半夜前后到达华南沿海

图源：@广东天气）

18-19日我省受强冷空气影响
粤北市县气温下降8～10℃
中南部市县气温下降6～8℃
大部分市县过程最低气温
将出现在20日早晨前后
其中粤北偏北市县5～8℃
（高海拔山区2～5℃）

（图源：@广东天气）

18-19日
我省大部市县阴天
部分市县有小雨或零星小雨

（图源：@广东天气）

另外17-19日受冷空气影响时
我省陆地有5～7级阵风
江河湖面和高地最大阵风可达7～8级

广州未来几天具体天气
昨天傍晚前后
强冷空气将到达广州
风力逐渐加大
今天早上出门
明显感受到冷空气了

（图源：@广州天气）

截止发稿前
广州市各区
寒冷黄色预警信号正在生效中

（图源：@广州市气象台）

广州具体未来几天天气→

周二至周三（18-19日）多云为主，最低气温降至10℃左右，体感显著转阴冷。
周四至周五（20-21日）阴天到多云，最高气温17℃；
周六至周日（22-23日）多云到晴，最高气温有所回升。

01灵芝五指毛桃枸杞鸡汤：补充元气

【材料】
灵芝30克，五指毛桃100克，枸杞子30克，老母鸡半只，生姜15克

【做法】
① 灵芝、五指毛桃、枸杞子洗净，清水浸泡半小时；
② 老母鸡洗净，斩件，在沸水中稍焯，冲洗干净；
③ 所有材料一齐置于砂锅内，加入5升清水，武火沸腾后转文火，煲1.5个小时，食盐调味即可。

02清补羊肉汤：健脾和中，开胃消食

【材料】
荸荠250克，胡萝卜1根（约100克），玉米1根（约250克），广陈皮3克，羊肉1000克

【做法】
① 先将羊肉洗净，斩块，放进加有橘叶（或柚叶、柠檬叶、黄皮叶、陈皮均可去除羊肉的腥臊味）的沸水中稍焯，捞出冲洗干净；
② 荸荠、胡萝卜洗净，分别去皮，切厚块；
③ 玉米去外衣及须，洗净，切段；
④ 广陈皮用水润软，切丝；
⑤ 将上述备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水2.5升、白酒少许，武火煮沸后改用文火熬1.5小时，食盐调味即可。

03无花果炖猪肺瘦肉汤：润肺健脾

【材料】
猪肺约500克，瘦肉200克，无花果干4-5颗，南杏、北杏各10克，生姜2-3片，蜜枣1颗，食盐适量。
【做法】
①将猪肺气管对准水龙头，灌入清水，反复揉搓挤压，直至猪肺变白，然后切块，用盐搓洗，再次冲洗干净，再用沸水焯烫3分钟；
②瘦肉切块，用沸水焯烫1分钟，去掉血水；
③干无花果泡软，对半切开；南、北杏洗净，浸泡10分钟；蜜枣（或红枣）去核；
④热锅不放油，将猪肺块与几片生姜一起翻炒，至猪肺表面微黄，这一步可有效去除腥味；
⑤将所有处理后材料放入汤锅，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时；

⑥最后加盐调味即可。