老妈牌自腌酸菜炒牛肉 老妈在西塱打卡时买了几颗大芥菜回来，又是晒又是腌的，一周后就可以吃了，今晚还跟我说记得吃，好吧，为了这个酸菜我是特意在小象超市买了一盒腌好的嫩牛肉回来配它的。 酸菜提前洗下并切丝，锅里烧热，放酸菜干炒至有味道，放姜蒜，放沙糖，这个根据个人口味来定，我喜欢多放些糖炒，放牛肉炒，最后放盐。酸菜好酸爽清脆。饭都吃多半碗，超下饭。
我的好宝宝虎仔
