姜，蒜，洋葱，葱，胡萝卜


花螺2盒


用姜葱水先把花螺飞飞水去腥气


热油后放入配料炒出香味


把花螺下锅用大火爆炒


倒入提前准备的芥末，生抽，蚝油，盐淀粉水的酱汁


最后大火收汁即可出锅


一道让我心念的芥末花螺终于吃起来了，壳子是最入味的😂